Menorca setzt die Schranken auf das Feld

ZitadelleMehr als 11.000 Kilometer Trockenmauer begrenzen und umschließen die Grundstücke in der gesamten Landschaft Menorcas, bei denen das Eingangstor meist ein Wildolivenholztor ist. Das Gleiche gilt für die Tore, auf die jeder Wanderer stoßen kann, wenn er die 220 Kilometer des Camí de Cavalls zurücklegt.

Diese Art von traditionellen Toren, mit horizontalen Streifen und einer diagonalen Strebe, die von oben nach unten verläuft, ist in letzter Zeit aufgrund des zunehmenden Tourismusprozesses sowie des Kaufs und Austauschs von Landbesitz auf der Insel wieder sehr populär geworden. Kurioserweise gibt es jedoch mitten im 21. Jahrhundert kaum noch Steinmetze, die Trockenmauern auf dem Land errichten wollen, noch Handwerker, die sich der großen Nachfrage nach Wildolivenholztoren widmen, die derzeit auf dem Markt besteht.

Miquel Gomila kommt mit der Arbeit nicht nach. Er ist einer der letzten vier Handwerker auf Menorca, die diese Tore herstellen, und er erhält ständig Aufträge für Wildolivenholztore, um Grundstücke und Villen zu umzäunen, die von Trockenmauern umgeben sind. Obwohl er bereits 66 Jahre alt ist, zwingt ihn die hohe Nachfrage dazu, einen sehr aktiven Ruhestand zu führen. „Ich habe so viel Arbeit, dass ich manchmal absage, aber bei Kunden, die mich seit Jahren begleiten, kann ich das nicht. Und das, obwohl meine Enkel in Saragossa sind und mein Boot in Ses Salines auf mich wartet; ich hatte den ganzen Sommer über kaum Zeit, es ins Wasser zu lassen“, beklagt er sich.

Der Aufschwung des traditionellen menorquinischen Tors, der im letzten Jahrzehnt deutlich spürbar war, hat dazu geführt, dass sie bis in die Bauernhäuser der katalanischen Pyrenäen, nach Mallorca und sogar nach Europa exportiert werden. „Vor Kurzem habe ich einige nach Frankreich geschickt“, sagt er, „aber der wahre Markt bleibt hier, auf Menorca“.

Von seiner Werkstatt in der Carrer Tramuntana in Es Mercadal aus fertigt er sie in allen Größen und immer auf Bestellung. Die kleinsten, die er für etwa 300 Euro verkauft, kann er an einem einzigen Tag herstellen, aber die größten, die fast 900 Euro kosten, „erfordern durchaus zwei Tage Arbeit“.

Gomila sagt, dass der Boom der Wildolivenholztore zwischen Ende der 90er Jahre und dem Beginn dieses Jahrhunderts mit der öffentlichen Wiederherstellung des Camí de Cavalls begann und sich in den letzten zehn Jahren besonders verstärkt hat.

Die Herstellung ernährt noch heute vier Handwerker in Ferreries, Sant Climent, Alaior und es Mercadal. Miquel arbeitet alleine, und obwohl er versucht hat, seinen Sohn zur Fortführung des Geschäfts zu ermutigen, hält er es für schwierig, dass dieser das Erbe antritt. „Wenn die Jungs zum Studieren weggehen, betrachten sie diese Berufe schon ein wenig aus der Ferne“, kommentiert er. Wenn also nichts geschieht, wird mit ihm das Handwerk enden, das vier Generationen seiner Familie ernährt hat, von Miquel bis zu seinem Urgroßvater.

„Der Beruf des Stellmachers hat sich im Laufe der Zeit sehr verändert“, erinnert er sich. „Mit meinem Vater stellten wir alle möglichen Werkzeuge her, die die Leute auf dem Land gebrauchen, von Wagen bis zu Pflügen. Es war ein Beruf, der viele Berufe in sich vereinte, aber heute ist praktisch nur noch der Zaun übrig.“ Dennoch fertigt er ihn genauso an: „so, wie mein Vater ihn gemacht hat. In diesem Sinne hat sich das System nicht geändert“.

Generationenwechsel

Llorenç Coll Casasnovas, Sohn des letzten Stellmachers von Ciutadella, hat bis vor Kurzem ebenfalls eine Familientradition fortgesetzt, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Er versuchte sogar, seinen Sohn dazu zu bewegen, es ebenfalls zu versuchen, doch der Staub in der Werkstatt, Allergien und der Rückgang des Kunsthandwerks haben den Generationswechsel vereitelt. „Das Handwerk ist mit der Zeit gestorben. Die Art von Holz ist schwer zu finden und alles wird mechanisiert“, kommentiert Llorenç, der schon als Zweijähriger begann, seinem Vater in der Tischlerei zu helfen. „Seit Anfang des Jahrhunderts bestellten die Bauern keine Tore mehr bei uns, aber nach der Krise von 2008 gab es einen bedeutenden Boom. Der Inselrat förderte dies und Privatpersonen begannen, sie zu bestellen, um ihre Grundstücke und Villen abzugrenzen. Doch seitdem ist das Handwerk zurückgegangen. Tatsächlich ist es heutzutage schwer, einen Tischler unter 45 Jahren zu finden, der noch aktiv ist“, bedauert er.

Der Erfolg der traditionellen menorquinischen Wildolivenholz-Tore hat das Mittelmeer überquert und ist dank Alan Kennedy bereits auf Mallorca angekommen. Er ist ein auf der Insel ansässiger Tischler, der, nachdem er den Auftrag eines Kunden erhalten hatte, der ein menorquinisches Tor an seinem Eingangstor anbringen wollte, einen Stellmacher aus Menorca kontaktierte und in diese Welt eintauchte.

Er holt die auf Menorca gefertigten Tore nicht nur persönlich ab und montiert sie auf dem gewünschten Grundstück, sondern bietet dies auch für den aufkeimenden Markt auf der Halbinsel an. Um dies zu fördern, hat er eine Website als informativen Leitfaden erstellt. Auf diesem Portal, das auf Spanisch, Englisch und Deutsch verfasst ist, untersucht er die Beziehung zwischen den Wildolivenholz-Toren und den Zäunen sowie den Trockenmauern, die auf Menorca gleichermaßen traditionell sind. Er erinnert auch an das Handwerk des Stellmachers und daran, wie diese Art der Grundstücksbefriedung im Verlauf des Camí de Cavalls präsent ist.

Das Handwerk des Stellmachers ist im Inventar des immateriellen Kulturerbes von Menorca aufgeführt und verfügt seit 20 Jahren über einen eigenen Informationsbereich im Kunsthandwerkszentrum der Insel, das sich in Es Mercadal befindet. Das offizielle Kollegium der Forstingenieure und -techniker hat die Fachleute dieser traditionellen Kunst mit seinem Ehrendiplom ausgezeichnet.