„Die Hotelzimmer sind wie Überraschungseier“
Nach 28 Jahren Arbeit im Hotelgewerbe erklärt die Präsidentin von Unió Kellys Balears, Sara del Mar, was sie hinter jeder Tür vorfindet und prangert an, dass ein Großteil der Hotelgewinne auf Kosten der Gesundheit der Zimmermädchen geht.
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PalmaSara del Mar (Las Cabezas de San Juan, Sevilla, 1970) kommt aus einem Treffen im UGT-Hauptquartier in Palma mit einem roten T-Shirt zur Verteidigung der Rechte im Gastgewerbe. Sie zieht es mit einer energischen Geste aus, die ihr Haar wehen lässt. Die drückende Hitze macht ihr nichts aus. Entschlossen fragt sie, wo sie sich für die Fotos hinstellen soll, während sie ihre Haare zurechtmacht. Ihr unbedeckter Rücken lässt Tätowierungen auf der ganzen Haut erkennen. Auf ihrem linken Arm stechen die Maurerkelle eines Maurers und ein Wollknäuel mit zwei Stricknadeln hervor. „Meine Eltern waren immer sehr fleißig, ihr ganzes Leben lang auf dem Land. Sie waren Analphabeten und gingen als Erwachsene in Erwachsenenschulen, um ihre Grundschulbildung nachzuholen. Meine Mutter sagte, sie wolle nicht mit einem Kreuz unterschreiben müssen. Mein Vater arbeitete als Maurer und sie liebte es schon immer zu nähen. Sie macht wunderschöne Babykleidchen. Sie hat unglaubliche Hände.“
Die Vorsitzende der Kellys auf den Balearen wuchs umgeben von Baumwoll-, Rüben- und Sonnenblumenfeldern auf. Sie war ein braves Mädchen und eine schlechte Schülerin. „Mein Vater ging zum Institut, um nach mir zu fragen, und die Tutorin sagte ihm, sie kenne mich nicht. Er konnte es nicht glauben, weil er mich jeden Morgen den Bus nehmen sah. Die Lehrerin sagte zu ihm: ‚Ja, den Bus nimmt sie vielleicht, aber hierher kommt sie nicht‘.“ Sie hat nie darüber nachgedacht, was sie werden wollte, wenn sie groß ist. Sie studierte ein Jahr Landwirtschaft, begann eine Berufsausbildung zur Elektrikerin, und auch das war nichts. „Als ich etwa 12 Jahre alt war, nahm mein Vater uns Geschwister aus der Schule und wir ernteten zwei oder drei Wochen lang Baumwolle. Es waren die 80er Jahre. Eine geschützte Kindheit gab es nicht. Heute würde das als Kinderarbeit gelten, aber damals war es normal.“
Vom Land fliehen
Die Kratzer an den Händen und die Härte der Arbeit ließen sie vom Land fliehen. Mit 16 Jahren begann sie als Hausangestellte bei einer vornehmen Familie in Sevilla zu arbeiten. Mit 22 Jahren kehrte sie in ihr Dorf zurück und strich Bordsteinkanten und städtische Sportanlagen. „Wohin sie mich auch schickten, ich ging hin.“ Sie heiratete und landete auf Mallorca, ermutigt durch zwei Brüder, die sich bereits dort niedergelassen hatten. „Sie zogen schließlich wieder weg und ich blieb dort. Ich ließ mich scheiden und habe mein ganzes Leben hier verbracht. Als ich ankam, erschien mir alles wunderschön. Die Dörfer, aus denen ich komme, sind nur Feld und noch mehr Feld. Wenn es keine Ernte gibt, gibt es nur Erde, soweit das Auge reicht, unter einer beeindruckenden Hitze.“
Nach zwei Wochen hatte sie bereits einen Vertrag in einem Hotel in Magaluf. Seit 28 Jahren arbeitet sie in der Hotellerie – 23 davon im selben Hotel –, mit einer einzigen Unterbrechung von wenigen Monaten, als ihre einzige Tochter geboren wurde. Sie erinnert sich nicht an das erste Zimmer, das sie gemacht hat, aber sehr wohl an den ‚fordistischen‘ Rhythmus. „Die Geschwindigkeit hat mich beeindruckt. Ich kam von der Arbeit als Hausangestellte und habe geputzt, als wäre es mein eigenes Zuhause. Ein Hotel ist eine andere Geschichte, aber man lernt die Tricks des Handwerks und unter Druck zu arbeiten.“ Sie begann damit, 20 Zimmer zu reinigen. Jetzt, als stellvertretende Gouvernante, macht sie 24.
Der Beruf hat sie gezwungen, „viel Geduld“ zu haben, tief durchzuatmen, bevor sie die Türklinken nach unten drückt. „Die Zimmer sind wie Überraschungseier. Bis man die Tür nicht öffnet, weiß man nicht, was einen erwartet. Manche sind nicht wiederzuerkennen, und man fragt sich: ‚Würde diese Person ihr eigenes Zuhause wirklich so aussehen lassen?‘. Mit den Jahren kann man die Nationalität der Gäste an den Hygieneartikeln erraten, daran, wie sie das Zimmer hinterlassen, und an den kleinen Details.“ Spanier, Franzosen und Italiener kommen in denselben Topf. „Sie sind ziemlich ordentlich. Sie räumen ihre Sachen weg und lassen meistens alles aufgeräumt zurück. Vielleicht spielt das Misstrauen eine Rolle, dass jemand ihre Sachen anfassen könnte.“ Im Gegensatz dazu „sind die Engländer viel unordentlicher, und es ist ihnen völlig egal, ob sie den Koffer offen lassen, saubere Kleidung mit schmutziger vermischt ist und das Make-up überall verstreut liegt“. „Und wenn man den Papierkorb voller Wassermelone, Melone oder Kirschen findet, sind es sicher Russen. Sie essen viel Obst und sehr kleine Sonnenblumenkerne, die schwarzen.“
Offene Koffer nicht berühren
Saras Regeln beinhalten, niemals einen Koffer auf das Bett zu legen. „Man könnte sagen, dass ich an den Sachen manipuliert habe“. Was ist das Krasseste, das sie in einem Zimmer gesehen hat? „Vor ein paar Tagen habe ich alle Handtücher voller Blut gefunden. Auch illegale Substanzen und Sexspielzeug. Eine Kundin ließ den Satisfyer unter dem Kissen liegen und ich habe ihn auf den Nachttisch gelegt, um das Bett machen zu können. Wir finden auch Kondome auf dem Boden und Leute, die einem nackt die Tür öffnen“.
Sara widerlegt die Überzeugung, dass Gruppen von Hooligans der Teufel für Zimmermädchen sind. „Überhaupt nicht. Während sie untergebracht sind, verursachen sie kaum Arbeit. Sie gehen die ganze Nacht aus und schlafen den ganzen Tag. Man klopft an die Tür und hört sie nur ‚Noooo‘ schreien. Man lässt ihnen die Handtücher da und macht weiter. Wenn sie dann gehen, dann muss man wirklich die Ärmel hochkrempeln“.
Das Ranking der kompliziertesten Zimmer führen diejenigen an, in denen Babys untergebracht sind. „Die Schuld liegt bei den Eltern, nicht bei den Kindern. Da sind Windeln auf dem Boden, Fläschchen, Schnuller, Sand vom Strand... überall. Es sieht so aus, als wären sie dorthin umgezogen“.
Das Arbeitstempo hat sich durch den Wandel der touristischen Konsumgewohnheiten erhöht. Von langen Familienurlauben ist man zu Kurztrips übergegangen. „Früher blieben die Gäste 15 Tage und man lernte sie schließlich kennen. Jetzt dauern die Aufenthalte höchstens drei Tage. Sie buchen in letzter Minute und praktisch jeden Tag gibt es Abreisen.“ Sara bewahrt die Trinkgelder in einer Spardose auf und findet am Ende der Saison einen Topf mit 1.000 Euro vor. „Früher gab es Kolleginnen, die in einem Monat auf 900 Euro kommen konnten. Das gibt es nicht mehr.“
Die höhenverstellbaren Betten haben ihr Leben verändert. „Ich muss sie nicht mehr ziehen, um sie zu machen. Ich trete auf einen Hebel, sie heben sich an und ich kann sie mit einem Finger bewegen. Man sieht den Boden und kann ihn reinigen, ohne den Rücken so sehr zu belasten.“ Andererseits leiden die Kellys weiterhin unter Schmerzen, „vor allem in den Beinen, Knien und Schultern“, da die Einrichtungstrends Einrichtungen mit mehr Glas hinterlassen haben. „Es gibt immer mehr Trennwände und Oberflächen, die man mit ständig erhobenen Armen reinigen muss.“
Für Stammkunden formt sie Figuren aus Handtüchern. Auf ihrem Handy hat sie einen ganzen Zoo aus makelloser Frotteewolle fotografiert. „Ich mache Elefanten, Schildkröten, Hunde, kleine Bären... Ich habe es gelernt, indem ich Videos auf TikTok geschaut habe. Ich mache es, weil es mir gefällt. Manchmal bin ich am anderen Ende des Flurs und höre eine Kundin vor Freude schreien, wenn sie die Tür öffnet und eine neue Figur sieht. Auch das ist Teil der Arbeit“.
Wenn sie selbst Kundin ist, ist sie nicht anspruchsvoll. „Ich kontrolliere nichts. Ich denke nur an die Arbeit, die die Kollegin gehabt haben muss. Ich sammle den Müll auf, lasse die Handtücher gefaltet auf dem Bett liegen und gebe Trinkgeld. Immer. Es ist eine Frage des Respekts“.
Gewerkschaftswesen
Sie kam fast zufällig zur Gewerkschaftsbewegung. Sie wurde zu einem Treffen einberufen und sie gingen mit den unterzeichneten Statuten der Vereinigung der „Kellys“ auf den Balearen heraus. Sie trat als Vorstandsmitglied ein. Mit der Zeit machte sie schließlich einen Schritt nach vorne. „Ich zeige mein Gesicht, aber hinter mir stehen viele Frauen, die wie ich für die Rechte aller arbeiten.“ Anfangs betrachteten die Gewerkschaften sie mit Misstrauen: „Mit der Zeit verstanden sie, dass wir keine Bedrohung darstellten. In der gesamten Gesellschaft gab es Sexismus gegen uns.“
Wenn ich die Hotelunternehmer vor mir hätte, was würde ich ihnen sagen? „Dass ein guter Teil ihrer Gewinne auf Kosten unserer Gesundheit geht. Ich verstehe, dass ein Unternehmen Geld verdienen muss, aber nicht, dass diese Gewinne fast nie bei der Belegschaft ankommen.“ Ich würde keinem jungen Mädchen empfehlen, als Zimmermädchen zu arbeiten – „Auf keinen Fall. Sie soll sich etwas anderes suchen. Zum Putzen ist immer noch Zeit“ –, aber sie erkennt es als einen Sieg der Kellys an, „aufgehört zu haben, unsichtbar zu sein, und dass die Leute wissen, dass hinter einem Zimmer eine Person steckt“. Die Herausforderung besteht nun darin, den vorzeitigen Ruhestand für eine Berufsgruppe zu erreichen, die hauptsächlich aus „Migrantinnen und Frauen vom Festland“ besteht, „mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren und einer großen Anzahl alleinerziehender und geschiedener Mütter“. „Junge Leute halten diese Arbeit nicht aus“.
Das Einvernehmen mit der Regierung von Armengol besteht mit der von Prohens nicht. „Wir hatten praktisch keinen Kontakt“. Während er auf den Ruhestand wartet, träumt er davon, nach Korea zu reisen. Er ist sehr gesellig und verpasst keinen Marvel-Film im Kino. „Ich habe ein sehr aktives Sozialleben, ich komme nicht zur Ruhe“. Er hätte sich nie vorstellen können, dass er einmal Gewerkschafter werden würde. „Ich habe nicht das Gefühl, Politik zu machen. Ich erkläre nur die Arbeit, die ich jeden Tag verrichte“, sagt er, während er seine Handflächen zeigt und mit den Schultern zuckt, als ob es für ihn eine Selbstverständlichkeit wäre. Und er fügt hinzu, während er sich an der Tätowierung mit Nadeln am Arm kratzt: „Wenn man aus Erfahrung spricht, braucht man keine geschriebene Rede. Man muss nur die Realität erzählen“.