Die größte Sobrasada der Welt befindet sich in San Juan

Heiliger JohannesDer heilige Johannes hat erneut gesprochen, und die sieben Dämonen des Kulturzentrums, die die sieben Todsünden verkörpern, wurden verurteilt. Doch dieses Jahr, kurz darauf, beging die Stadt in einem Akt der Inkohärenz und Doppelmoral die Sünde ihrer Kehle.

Nicht einmal die aufrichtigsten Stadtbewohner konnten widerstehen, ein Stück Brot mit der größten Sobrasada der Welt zu probieren. Das Stück war einige Tage lang in Can Tronca ausgestellt, wo die Vermutada des Festivals stattfindet.

Wie es Tradition ist, wurden während der Feierlichkeiten zum Schutzheiligen von San Juan die Dämonen verurteilt und in den Hof des Rathauses, bekannt als Königspferch, gesperrt. All dies unter Jubel, Applaus und der Musik der Xeremiers (traditionelle spanische Priester).

Traditionell Joan Matas Ditalero Er machte ironische Bemerkungen, als er über die Arbeiten in den Straßen von Consolació und Solanda oder die neue Verkehrsreform und andere lokale Themen sprach.

Nachdem die Teufel geschlossen waren, wurden die Sanjuaneros (Männer und Frauen) Zeugen des Rituals, mit dem die größte Sobrasada der Welt zubereitet wurde. Ein 76 Kilo schweres Stück rotes Fleisch war der unangefochtene Star eines Morgens, der besonders in diesem Jahr Tradition mit Exzess verband. Unter Wermut und Gelächter verschwand die Sobrasada zusammen mit fast 100 Broten, die für diesen Anlass zubereitet worden waren.

Und das Fest ging mit mehr Essen und vor allem Freude und Kameradschaft weiter. Alle gingen in Gruppen von Freunden, Gruppen oder Familien essen. Das Ziel war nichts anderes, als neue Kraft zu tanken und, manche nervöser als andere, auf den zweiten Teil des Festes zu warten. Denn die Teufel werden noch viele Stunden nicht geschlossen sein. Im lang erwarteten Furious Exit laufen die Dämonen nicht wie Tarnkappen umher, und die Landeras fliegen jedem hinterher, der sie sucht, denn wie sie während der Feierlichkeiten in der Stadt warnen: „Wer keinen Puls will, sollte nicht auf die Tenne gehen.“