KochenXisca Alzamora: "Hausgemachtes Essen hat seinen Preis, und das, was man aus einer Tüte holt, sollte einen anderen haben"Sebastià Vanrell31-08-2026
KochenAntònia Verger Jaume: "Die Eröffnung eines Restaurants gab den Frauen des Dorfes Arbeit"Joan Socies27-07-2026
GesellschaftPalma lehnt das Projekt der Pesquero-Bar im Hafen wegen "visueller Verzerrung" im historischen Zentrum abARA Balears05-05-2026
GesellschaftEs Cruce schürt bereits die Kochtöpfe von Sant Marc an: 6.000 Kilo Schnecken in vier TagenSebastià Vanrell23-04-2026
GesellschaftGuillem Garí Fornés: „Ohne einen Generationswechsel ist die Zukunft von Es Cruce kompliziert.“Joan Socies i Josep Maria Sastre03-03-2026
GesellschaftDie GOB (Britische Republik) verurteilt ein Restaurant wegen illegaler Besetzung eines Teils des Arenal de Portocolom.ARA Balears22-01-2026
![Xisca Alzamora, Besitzerin und Köchin des Nou Convent Cafeteria](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)