Wenn Sie Feigen essen müssen, dann meine: Die Kampagne von Lloret und Arcufi zur Rettung des Feigenbaums

LloretDie Feige ist seit Jahrhunderten eines der Wahrzeichen der Landschaft und der Speisekammer Mallorcas, aber ihr Überleben hängt nicht nur vom Klima ab, sondern auch von unseren Kaufentscheidungen. Mit dieser Überzeugung entstand die neue Initiative des Vereins zur Wiederbelebung des Feigenanbaus, bekannt als ARCUFI, der gerade in Lloret de Vistalegre die Kampagne mit dem ebenso direkten wie suggestiven Slogan vorgestellt hat: „Wenn du Feigen isst, iss meine.“ Dieser Vorschlag ist nicht nur ein Wortspiel mit lokalen Sorten, sondern ein dringender Aufruf zur Verantwortung der Verbraucher und zum Selbstwertgefühl des Primärsektors.

Die Essenz der Kampagne wurde am vergangenen Samstag vor der Messe mit sehr attraktivem grafischem Material, darunter Plakate, T-Shirts und Taschen, bekannt gegeben. Sie entspringt der Notwendigkeit, die Landwirte der Insel zu unterstützen, die diesen Anbau noch betreiben. Von ARCUFI erklären sie, dass „die Absicht kein Verfallsdatum hat, denn die Aufgabe, das landwirtschaftliche und kulturelle Erbe zu bewahren, ist ein ständiger Kampf“. Obwohl der Slogan mit der Doppeldeutigkeit und den Namen der Sorten unseres Landes spielt, ist das Endziel, das Produkt von Null Kilometern aufzuwerten und sicherzustellen, dass die lokalen Sorten in der Region, im Pla und auf der gesamten Insel verwurzelt bleiben.

Die Initiative wird direkte und sehr sichtbare Auswirkungen auf die Feier der 45. Ausgabe des Festa des Sequer haben, einer Veranstaltung, die am kommenden 29. August stattfindet. In diesem Jahr wird das Fest nicht nur eine Leistungsschau sein, sondern einen qualitativen Sprung in Richtung Authentizität machen. Zum ersten Mal wurden die Regeln des gastronomischen Marktes überarbeitet und es wird verlangt, dass alle servierten Gerichte die Feige als Zutat enthalten. Sie muss nicht der absolute Protagonist sein, aber sie muss in jeder Zubereitung vorhanden sein, sei es als Beilage oder als Hauptbestandteil des Rezepts, und den Tag zu einem authentischen kulinarischen Labor rund um diese Frucht machen.

Aber ARCUFI und die Festkommission wollten noch einen Schritt weiter gehen, um den Kreislauf des lokalen Verbrauchs zu schließen. Damit niemand eine Ausrede hat, wurde ein umfassendes Verzeichnis von Landwirten und Produzenten auf Mallorca erstellt, die Feigen und ihre Derivate verkaufen. Diese Liste wurde allen Marktständen zur Verfügung gestellt, damit sie genau wissen, wo sie Produkte kaufen können, die auf der Insel angebaut werden. Diejenigen, die nachweisen können, dass ihre Feigen hier geboren und geerntet wurden, erhalten ein besonderes Abzeichen, das an ihrem Stand ausgestellt wird und es den Besuchern ermöglicht, schnell zu erkennen, wo dieses Engagement für lokale Produkte praktiziert wird.

Eine weitere große Neuerung, die Lloret zum neuralgischen Zentrum der Wiederbelebung der Art machen wird, ist die Eröffnung eines Raumes, der ausschließlich mallorquinischen Baumschulisten gewidmet ist. Diese Idee ergibt sich direkt aus den Anfragen, die ARCUFI täglich von Menschen erhält, die einen Feigenbaum in ihrem Haus pflanzen möchten und nicht wissen, wo sie eine lokale Sorte mit Garantien finden können. Mit dieser Baumschulistenmesse und der Präsenz von Verbänden, die sich der Erhaltung lokaler Sorten widmen, soll jeder Bürger ermutigt und erleichtert werden, zur Erhaltung dieses Erbes beizutragen.

Bei der Präsentationsveranstaltung waren Mitglieder des Konsistoriums von Lloret sowie Toni Feliu, Landwirt und Mitglied der Vereinigung lokaler Sorten, anwesend, der die Bedeutung der Schaffung eines Netzwerks zwischen denen, die anbauen, und denen, die konsumieren, bekräftigte.

Seit seiner Gründung im Jahr 1981 hat sich das Festa des Sequer von einem kleinen Treffen zur Erinnerung an die Art und Weise, wie Obst auf den Anwesen getrocknet wurde, zu einer vielbesuchten Veranstaltung entwickelt, die nun mit der Kampagne "Wenn du eine Feige isst, iss meine" mehr denn je ihre Ursprünge und die Zukunft der mallorquinischen Landwirtschaft verteidigt.