Bodenregeneration, die andere Seite der Medaille

PalmeWährend die Gesamtzahlen weiterhin besorgniserregend sind, haben sich einige wegweisende Projekte, angeführt von Landwirten und Viehzüchtern, dem Kampf gegen die Bodendegradation verschrieben. Bernat Randa besitzt einen Bauernhof in Felanitx, wo Kühe frei grasen – aber nicht einfach so. Er verfolgt eine umfassende Strategie, die die Aktivitäten der Tiere mit der Bodenverbesserung kombiniert. „Und um dem Boden die Nährstoffe und das Wasser zurückzugeben, die wir ihm jahrelang entzogen haben“, fügt er hinzu.

Wenn Tiere grasen, scheiden sie Kot und Urin aus, die wichtige Nährstoffe wie Stickstoff, Phosphor und Kalium liefern. Dieser natürliche Dünger erhöht den Humusgehalt des Bodens und verbessert seine Wasserspeicherfähigkeit. Darüber hinaus trägt die leichte Bodenverdichtung durch die Hufe dazu bei, diese Nährstoffe in die oberste Bodenschicht einzuarbeiten. „Früher war man besessen von intensiver Bodenbearbeitung, und jetzt lernen wir allmählich, verschiedene Strategien zu kombinieren, um die Bodenverbesserung zu fördern“, erklärt er.

Darüber hinaus wird bei der Beweidung mit kurzen, intensiven Rotationen die durch Wind und Regen verursachte Erosion reduziert, da der Boden teilweise bedeckt bleibt und die Wurzeln der verbleibenden Vegetation die Bodenstruktur erhalten. „Wir kombinieren all dies und berücksichtigen dabei auch sogenannte Schlüssellinien – kleine Furchen, die wir senkrecht zum Hang anlegen –, um zu verhindern, dass Starkregen Boden und Nährstoffe wegspült“, erklärt er.

Auf den Kanarischen Inseln gibt es bereits über zwanzig Betriebe, die umfassende regenerative Projekte mit Tierhaltung umsetzen, und die Ergebnisse sind „zufriedenstellend“. „Bis vor Kurzem wurde die übermäßige Entnahme der Bodenfruchtbarkeit durch chemische Mittel kompensiert; jetzt sehen wir, dass mit natürlichen Prozessen und einem ganzheitlichen Ansatz alle profitieren“, sagt Randa.