08/07/2025
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Nach den Verhandlungen zum Tarifvertrag für das Gastgewerbe ist das Thema Absentismus in den Vordergrund gerückt. Arbeitgeber haben es ganz oben auf ihre Sorgenliste gesetzt. Sicherlich ist es für manche ein wichtiges Thema an sich, doch es lässt sich nicht von der allgemeinen Arbeitssituation trennen, die durch Arbeitskräftemangel gekennzeichnet ist. Ohne diesen Umstand würde Absentismus zweifellos nicht mit der Intensität und Dringlichkeit diskutiert werden, die es darstellt. Das Problem ist jedoch komplexer, als es auf den ersten Blick erscheint, und geht über die Arbeitswelt hinaus.

Der Ursprung des Phänomens in seiner aktuellen Form liegt in den letzten Momenten der Pandemie, in einem Kontext von Erschöpfung, Stress und Reflexion über die Lebens- und Arbeitsbedingungen. Es ist kein lokales Problem, sondern hat eine globale Reichweite und erstreckt sich auf viele Länder der Welt. Dies wurde genannt Der große Rücktritt oder die große Fluktuation. Sie ist besonders in den USA, aber auch in China und Europa verbreitet. Allein in den USA haben im Jahr 2021 mehr als 40 Millionen Menschen freiwillig ihren Arbeitsplatz verlassen.

Natürlich sind die Zahlen auf den Balearen deutlich niedriger. Der damals auf dem lokalen Arbeitsmarkt auftretende Arbeitskräftemangel steht jedoch in Zusammenhang mit diesem allgemeinen Trend. Die persönliche Entwicklung nahm zu, und viele Arbeitnehmer legten Wert auf die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben und ihr Wohlbefinden. Hinzu kam, dass die Hotelbranche seit langem unter Problemen wie Arbeitsplatzunsicherheit, hoher Zeitarbeitsquote und hoher körperlicher Belastung, insbesondere in Positionen wie Zimmermädchen, litt, was die Situation zusätzlich verschärfte.

Darüber hinaus gibt es weitere, ganz andere Umstände, die in unserem Land neue Stellen schaffen, was das Problem – im positiven Sinne – zusätzlich verschärft hat. Wir würden sagen, dass dies eine Folge der Dynamik des Sektors selbst ist, in deren Verlauf eine beträchtliche Anzahl von Betrieben ihre Standards und Qualität erhöht und damit den Personalbestand erhöht hat. Gleichzeitig wirkte sich die strengere Einhaltung der im aktuellen Tarifvertrag vereinbarten Arbeitsbedingungen als Reaktion auf die Arbeitsmarktvolatilität nach der Pandemie in die gleiche Richtung aus. Schätzungen zufolge könnte die Kombination beider Faktoren in einigen Fällen zu einem Anstieg der Stellenzahl in den Betrieben um über 25 % führen. Dies führte zu einer bisher unbekannten Spannung.

Das Tourismusmodell ist seit langem in vielerlei Hinsicht sozial mangelhaft. Dies liegt an der Umweltbelastung und dem Flächenverbrauch. Und nun gerät auch der Arbeitsmarkt ins Wanken. Ob man es nun „hohe Fluktuation“ oder „Abwesenheitsrate“ nennt, das Problem ist die Stabilität. Ein Konzept, das im Wesentlichen mit der Geschäftstätigkeit und dem Geschäftsmodell zusammenhängt und in einer stark saisonabhängigen Branche nur schwer zu erreichen ist. Beides steht in direktem Verhältnis zueinander. Paradoxerweise wurde das Problem durch befristete Arbeitsverträge bekämpft. Diese Vertragsart verschleiert Formen der Prekarität und verlagert private Verantwortung auf das öffentliche System. Mit anderen Worten: Sie löst das Problem nicht, sondern verfestigt es.

Es wäre jedoch töricht, nicht zu erkennen, dass sich um dieses Thema ein verborgener ideologischer Kampf zusammenbraut. Der Erfolg des sozialen und wirtschaftlichen Schutzschilds als Reaktion auf die durch die Pandemie verursachte Krise – im Gegensatz zu den Sparmaßnahmen und Rettungspaketen für das Finanzsystem nach der Krise von 2008 – weckte Neid bei den Rechten. Sie blieben auf der Hut, bis sich die erste Gelegenheit bot, die sich mit dem Arbeitskräftemangel bot. Von Anfang an, ohne stichhaltige Argumente, führte die Rechte den Arbeitskräftemangel darauf zurück, dass die Arbeitnehmer staatliche Hilfen einem aus ihrer Arbeit erzielten Lohn vorzogen. Kurz gesagt: Die Regierung war verschwenderisch und die Arbeiter faul.

Im Zuge dieser Idee betreibt der spanische Arbeitnehmerverband CEOE eine Offensive gegen den Absentismus, der angeblich ein Produkt dieser desertionistischen Haltung ist. In seinem Eifer, diese Strategie umzusetzen, hat der Arbeitgeberverband den Begriff des Absentismus zu einem Sammelbegriff erhoben, bei dem alle nicht geleisteten Arbeitsstunden illusorisch und unterschiedslos gezählt werden. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um Mutterschafts- oder Vaterschaftsurlaub, Krankheitstage oder einen jungen Menschen handelt, der am Montag nicht zur Arbeit erschienen ist. Es ist eine Täuschung, die das Problem nur vergrößern soll. Der Verband des Hotel- und Gaststättengewerbes verfolgt dieselbe aggressive Strategie und warnte, dass der ausgehandelte Vertrag keine Fortsetzung des vorherigen, sondern ein neuer sei: Haben sich die Eigentumsstruktur und das Machtverhältnis so sehr verändert, dass der Arbeitgeberverband die Vergangenheit vergessen hat?

Zygmunt Bauman definiert die Beziehungen zwischen Arbeitgebern und Arbeitnehmern in einer dynamischen Gesellschaft als von Instabilität, Flexibilität und mangelnder langfristiger Bindung geprägt. Flexibilität ist die stärkste Waffe der Unternehmen zur Kontrolle der Belegschaft. Angesichts des Arbeitskräftemangels verliert dieses Instrument jedoch an Wirksamkeit. Der Versuch, die Initiative durch den ideologischen Kampf für eine Gegenreform im Arbeitsmarkt zurückzugewinnen, erscheint weder angemessen noch gerecht oder effektiv.

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