Neue Anzeige gegen Avícola Ballester: Die größte Farm der Balearen ist auch voll mit Hühnerkadavern

ARDE und Satya Animal zeigen die Farm Es Caparó von Avícola Ballester wegen der Anwesenheit von toten und verletzten Hühnern an.

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21/10/2026 - 21:29 h

PalmaVerwesende Hühnerkadaver, verletzte Tiere und im Kot gefangene Vögel. Das ist es, was die Aufnahmen zeigen, die die zweite Anzeige innerhalb einer Woche gegen eine Farm von Avícola Ballester stützen. Die Tierschutzorganisationen ARDE und Satya Animal weisen erneut auf einen Betrieb des Unternehmens hin, diesmal auf den in Es Caparó in Manacor, wo die im Juli aufgenommenen Bilder Szenen dokumentieren, die ein veterinärmedizinisches Gutachten als mit einer schweren Beeinträchtigung des Tierwohls vereinbar einstuft.

Die Anzeige stützt sich unter anderem auf einen tierärztlichen Bericht, der am 1. September von Alba Nieto Palau unterzeichnet wurde. Die Analyse beschreibt Bilder, die mit einer schweren und anhaltenden Beeinträchtigung des Tierwohls, anhaltender Sterblichkeit sowie erheblichen Mängeln bei der Sauberkeit und Handhabung vereinbar sind.

Verletzte, eingeklemmte und in kritischem Zustand befindliche Hühner

Zu den im Bericht beschriebenen Szenen gehören Hühner mit großflächigem Federverlust und freiliegenden Hautpartien, Verletzungen an Kopf und Körper sowie Wunden mit Blutspuren. Zudem ist ein totes Huhn zu sehen, dessen Kopf und Hals zwischen den Gitterstäben einer Anlagenstruktur eingeklemmt sind, sowie lebende Exemplare, die teilweise in kompaktem Mist feststecken.

Das tote Huhn, das zwischen den Gitterstäben eingeklemmt ist.
Kadaver eines Huhns.

Der Bericht beschreibt auch Vögel im Mist, die anscheinend keinen Zugang zu Futter oder Wasser haben, sowie Tiere, die liegen und unbeweglich sind oder Anzeichen aufweisen, die mit einem sehr ernsten Zustand vereinbar sind. Was die Sterblichkeit betrifft, zeigen die Aufnahmen Kadaver, die an verschiedenen Stellen des Betriebs verteilt sind und sich in unterschiedlichen Stadien der Verwesung befinden. Einige liegen auf dem Boden angehäuft, ohne dass ein geschlossenes Konservierungssystem erkennbar ist.

Die Tierärztin weist zudem auf die Ansammlung von Mist, Federn, organischem Material und Flüssigkeiten sowie auf schmutzige und beschädigte Strukturen hin. Auf den Bildern sind auch Eier auf dem Boden zu sehen, die in Kontakt mit Exkrementen und organischen Resten sowie in der Nähe von toten Hühnern liegen. Der Bericht weist außerdem auf eine spärliche Beleuchtung und eine mögliche Überbelegung in einem der Bereiche mit Hühnern hin.

Hühner, die auf engstem Raum zusammenleben.

Auf Basis dieser Beobachtungen wirft die Anzeige mögliche Verstöße gegen die Vorschriften zum Tierschutz, zur Hygiene und zum Umgang mit tierischen Nebenprodukten auf.

Ein Betrieb mit einer Kapazität für mehr als 183.000 Hühner

Laut den von den Einrichtungen bereitgestellten Unterlagen ist die Farm Es Caparó die größte der Balearen in Bezug auf die Viehhaltungskapazität, mit einem genehmigten Maximum von 183.448 Hühnern, die auf drei Hallen verteilt sind. Zwei davon arbeiten mit einem Käfigsystem und eine dritte mit einem Bodenhaltungssystem mit Volieren. Der Betrieb verfügt zudem über Anlagen zum Sortieren und Verpacken der Eier, einen Ladebereich und eine Dungplattform von 862 Quadratmetern.

Die bereitgestellten Daten beziffern die jährliche Produktion auf etwa 56,6 Millionen Eier, bei einem Wasserverbrauch von 57.330 Litern pro Tag und einer Dungproduktion von 7.337 Tonnen pro Jahr. Die in der integrierten Umweltgenehmigung vorgesehene Entsorgung der Kadaver sieht laut dieser Dokumentation ein geschlossenes Depot mit gebranntem Kalk vor. Die im Veterinärbericht beschriebenen Bilder hingegen zeigen Kadaver an verschiedenen Stellen der Anlagen, ein Umstand, dessen Untersuchung die Anzeige fordert.

Eine neue Anzeige gegen dasselbe Unternehmen

Der Fall ereignet sich am Tag nnachdem ARDE und Satya Animal eine weitere Anzeige im Zusammenhang mit einem Geflügelbetrieb desselben Unternehmens veröffentlicht hatten. In jenem Fall wiesen die Organisationen auf die Bedingungen hin, die in einer anderen Farm beobachtet wurden, und Avícola Ballester kündigte daraufhin an, rechtliche Schritte gegen die Tierschutzorganisationen in Erwägung zu ziehen.

Die neue Anzeige erweitert somit den Fokus auf die Anlagen, die mit der Unternehmensgruppe verbunden sind, zu der Avícola Ballester SA und Avícola Son Perot SA gehören. Die von den Einrichtungen vorgelegten Unterlagen enthalten auch Vorgeschichten zu verwaltungsrechtlichen Auseinandersetzungen im Zusammenhang mit anderen Projekten und Anlagen der Gruppe, einschließlich Sanktionen und Verfahren, die mit der Umweltgenehmigung und der Bewirtschaftung von Dünger verbunden sind. Diese Vorgeschichten beziehen sich auf unterschiedliche Akten und beweisen für sich genommen keinen Verstoß in der Farm von Manacor.

Die Kadaver mehrerer Hühner auf dem Bauernhof.

In Es Caparó beschränken sich die Beschwerden über den Betrieb der Anlage nicht nur auf das Wohlergehen der Hühner. Laut den im Dossier gesammelten Informationen warnen Anwohner der Gegend seit Jahren vor üblen Gerüchen und Fliegenplagen, die mit dem Betrieb und den Bereichen der Gülleansammlung in Verbindung stehen. Zudem haben Anwohner ihre Sorge über das Vorhandensein von Nitraten in den Brunnen und über die Wasserqualität geäußert, von der sie behaupten, dass sie weder zum Trinken noch zum Kochen geeignet sei. Diese nachbarschaftlichen Beschwerden bilden eine andere Front als die, die der Veterinärbericht über die Bedingungen der Tiere behandelt.

ARDE und Satya Animal haben die Anzeige an die Staatsanwaltschaft der Balearen sowie an das Landwirtschaftsministerium weitergeleitet und den Medien die Originalaufnahmen zur Verfügung gestellt. Nun hängt die Überprüfung der Fakten von den Maßnahmen ab, die die zuständigen Behörden ergreifen können, einschließlich einer Vor-Ort-Inspektion der Anlagen und der Überprüfung der Register über Sterblichkeit, Handhabung und Entsorgung der Tierkadaver.

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