Geflügelhof Ballester wird rechtliche Schritte gegen die Tierschutzorganisationen einleiten, die den Betrieb in Mirabò angezeigt haben

ManacorAvícola Ballester wird rechtliche Schritte gegen ARDE und Satya Animal einleiten, die Organisationen, die bei der Staatsanwaltschaft die Bedingungen der Hühner in der Anlage von Mirabò in Manacor angezeigt haben. Das Unternehmen weist die Anschuldigungen zurück und behauptet, es sei nicht belegt, dass die von den Organisationen verbreiteten Bilder in der Farm aufgenommen wurden. Ihrer Version nach obliegt es den Anzeigenden, deren Herkunft und Geolokalisierung nachzuweisen.

Das Landwirtschaftsministerium inspizierte am Dienstag den Betrieb, wenige Stunden nachdem die Anzeige der Tierschützer öffentlich geworden war. Unternehmensquellen geben an, dass die Inspektoren auch die beiden anderen Farmen des Unternehmens besuchten und „nichts Auffälliges“ oder irgendeinen Verstoß feststellten. Die Regierung hatte bestätigt, dass sie Techniker nach Mirabò entsandt hatte und prüfen würde, ob die Bilder die Eröffnung von Verwaltungsverfahren rechtfertigen könnten.

Das Unternehmen versichert, dass die Bilder als Beweis für die Vorgänge in Mirabò nicht „plausibel“ seien, und stellt die Tatsache in Frage, dass sie auf klandestine Weise erlangt wurden. Sie halten fest, dass man zum Betreten der Hallen einen Desinfektionspunkt passieren und Schutzkleidung anlegen muss, und behaupten, dass ein Zutritt ohne Einhaltung der Protokolle die Biosicherheit der Anlage gefährden könnte.

ARDE und Satya Animal hingegen behaupten, dass die Bilder während einer Untersuchung im Juli in den Hallen von Mirabò aufgenommen wurden. Die Organisationen berichten von verendeten Hühnern in Verwesung, verletzten Tieren, Eiern mit Milben und einem hohen Insektenaufkommen. Sie haben die Vorfälle der Staatsanwaltschaft und dem Ministerium gemeldet. Dennoch versichern Unternehmensquellen, keine Kenntnis davon zu haben, dass die Anzeige bei der Staatsanwaltschaft eingegangen ist, und betrachten die Anschuldigungen als Teil einer Druckkampagne im Zusammenhang mit dem Projekt Son Brau, das den Bau von zwei Hallen mit einer Kapazität für 80.000 Hühner vorsieht.

Rücknahme der Eier vom Markt

Unterdessen haben ARDE und Satya Animal das Gesundheitsministerium aufgefordert, die Eier aus dem Betrieb Mirabò vom Markt zu nehmen und eine Gesundheitswarnung wegen eines möglichen Salmonellenrisikos herauszugeben. Die Organisationen haben an diesem Mittwoch ein Schreiben an die Generaldirektion für öffentliche Gesundheit übermittelt, begleitet von dem veterinärmedizinischen Gutachten, das sie auch der bei der Staatsanwaltschaft eingereichten Anzeige beigefügt haben.

Die beiden Organisationen warnen, dass im August 2025 in einem der beiden Ställe des Betriebs ein Salmonellenausbruch festgestellt wurde. Wie der Landwirtschaftsminister Joan Simonet damals erklärte, wurde erlaubt, die Eier aus diesem Stall für die Herstellung von Flüssigei zu verwenden, während der andere weiterhin Supermärkte belieferte. Die Organisationen sind der Ansicht, dass das Risiko besteht, dass sich das Bakterium von einem Stall auf den anderen ausgebreitet hat. „Es ist höchst wahrscheinlich, dass die Salmonellen, die in einem der Ställe vorhanden waren, auf den anderen übergegangen sind“, erklärte der Sprecher von Satya Animal, Kike Gimeno.

Der Bericht, der von der Tierärztin Alba Nieto Palau, Mitglied des offiziellen Tierärztekollegiums von Barcelona, verfasst wurde, hält fest, dass das Vorhandensein von verwesenden Tierkadavern in Kontakt mit lebenden Tieren die Übertragung von Infektionserregern begünstigen kann. Er weist zudem darauf hin, dass Milben und andere Gliederfüßer als Vektoren für Krankheitserreger zwischen Hühnerbeständen fungieren und die Biosicherheit des Betriebs gefährden können. Den Organisationen zufolge zeigen die verbreiteten Bilder zudem Milben- und Kakerlakenbefall sowie die Anwesenheit von Katzen in der Umgebung der Ställe.

Gimeno warf der Generaldirektorin für öffentliche Gesundheit vor, weder den Rückruf der Eier angeordnet noch die Verbraucher gewarnt zu haben. Die Organisationen behaupten, dass die dokumentierten Bedingungen ein Risiko für die öffentliche Gesundheit darstellen; das Gesundheitsministerium hat bisher keine Entscheidung bezüglich der Anfrage mitgeteilt.