Ein Rundgang durch Palma: Geschichte und Gastronomie für jeden Preis
Wir bieten eine kostenlose Tour durch das historische Zentrum an, um zu erfahren, wie Reisende die Geschichte, Architektur und Gastronomie der Stadt erfahren.
PalmeAuf Palmas Plaza de España hebt der Reiseführer seine Hand in derselben Position wie Jaime I. auf seinem Pferd. Mit dieser Geste erregt er die Aufmerksamkeit der Touristen, die einen Platz reserviert haben. Tour Kostenlose Tour zur Erkundung des Stadtzentrums. Die Mehrheit sind Paare mittleren Alters, Studenten, die ihr IMSESERSO-Studium noch nicht abgeschlossen haben. Sie haben eine preisgünstige Mittelklasseoption gewählt – man zahlt tatsächlich erst am Ende der Tour – für alle, die keinen Reiseführer lesen, Google Maps folgen oder zwischen Franchises und Monumenten umherirren möchten, ohne zu wissen, wo sie ein Foto machen sollen.
Der Reiseleiter der Gruppe stellt sich mit einer Prise Humor vor. Er warnt, dass er sich das alles ausdenken wird und dass sein Name „Amen, Amen“ lauten sollte. Das Eis ist gebrochen zwischen Menschen aus Madrid, Granada, Bilbao, Logroño, Murcia und sogar Brasilien. In seinen Reihen aus Reisenden hat er einen einheimischen Soldaten, einen Mallorquiner, der eingeschleust wurde, um herauszufinden, wie Palma Außenstehenden erklärt wird.
Die Tour wird in Notizen zu Architektur, Gastronomie und Geschichte unterteilt. „Geschichte ist das, was die Menschen am schwierigsten finden“, gesteht er, bevor er mit dem Anfang der Zeit beginnt: den Schleuderern. „Kinder, die nur aßen, wenn sie das Essen herunterholen konnten, das ihre Mütter an den Bäumen hingen“, behauptet er. Krieger trainierten mit der Motivation, ihre Bäuche zu füllen. 123 v. Chr. glaubten die Römer, die Eroberung Mallorcas sei „ein Kinderspiel“. Doch die Schleuderer, inzwischen erwachsen, „begegneten ihnen mit Steinen, die Schiffe versenken konnten“. Besiegt „kehrten die Römer mit ihrer mit Pelzen gefütterten Flotte zurück, um ihren Angriffen standzuhalten“. An dieser Stelle ist es Zeit für eine Umfrage unter den Touristen: „Haben die besten Schützen oder die beste Armee der Welt gewonnen?“ Die Meinungen gehen auseinander, und die Antwort des Reiseführers lautet: „Es war ein technisches Unentschieden.“
Die nächsten zwölf Jahrhunderte werden mit der Aufzählung von Vandalen, Byzantinern und Muslimen abgeschlossen, um zum Herrn der erhobenen Hand zu gelangen: dem auf der Statue.
Von dort geht die Gruppe hinunter zur Straße Sant Miquel, um zu erklären, dass Jakob I., „nachdem er am 31. Dezember 1229 durch das Tor der Eroberung eingezogen war, die Beute teilen musste“. Unter anderem mit der Kirche, denn „die Templer kämpften nicht umsonst.“
Die Architekturstunde beginnt mit der Anzeige eines mallorquinischen Herrenhauses. Und einer der Touristen fragt seine Frau: „Was könnte das sein? Ein Geschäft? Ein Zara?“ Vom Eingang aus sind gut gekleidete Kellner zu sehen. Der neugierige Tourist hat sich nicht allzu sehr geirrt. Das architektonische Beispiel ist das Café Cappuccino. „Im ersten Stock, dem vornehmen, wohnten die Herren. Im zweiten die Bediensteten; und das charakteristische Merkmal dieser Gebäude ist die Holzdecke“, erklärt der Reiseführer, bevor er hinzufügt, dass viele dieser Häuser in Fünf-Sterne-Hotels umgewandelt wurden.
Auf dem Höhepunkt von Sant Miquel, mit dem Olivar-Markt im Hintergrund, ist es Zeit für die gastronomischen Anmerkungen. Auf einem kleinen Tisch zeigt der Reiseführer Fotos (in dieser Reihenfolge) von Sobrasada, Tumbito, Frito Marinero, Arroz Sucio und einer Vielzahl anderer Gerichte. Er listet die Zutaten jedes einzelnen auf. Er hatte Recht, als er sagte, dass Geschichte für Touristen weniger interessant ist als Essen. Er empfiehlt sogar Weingüter, in denen man die Gerichte probieren kann. „Damit man nicht an einem Ort landet, Ausländer", fügt er hinzu. Und sie schätzen das Detail, denn niemand scheint daran interessiert zu sein, den Platz mit Touristen zu teilen, obwohl alle es sind. Spoiler: Einige der empfohlenen Restaurants haben bereits mehr Ausländer als Einheimische.
Durch einfaches Drehen steht die Gruppe vor der Kirche Sant Miquel, in der sich die Statue einer Jungfrau befindet" von mehr als . gerät in einen Sturm und im Glauben, er werde sterben, infiziert er die Jungfrau der Jungfrau und verspricht ihr, dass er, wenn alle gesund und munter ankommen, das schönste Denkmal bauen wird", sagt er. "Welches ist es?", fragt er. Währenddessen hinter ihm ein Hippie – von denen, die es in den 70er Jahren sicherlich schon waren – Dekolleté Nichts wird meine Liebe zu dir ändern.
Die Plaza Mayor präsentiert sich mit einem neuen Rätsel. Welche drei Merkmale hat sie? „Eins, zwei, drei, antworte noch einmal“, ermutigt er und meint damit die Quizshow. „Mallorquinische Fenster“, schlägt er vor und meint damit die Jalousien. Die anderen beiden sind wiederum der Überhang und die Vorhänge, die über dem Balkon hängen. „Unter unseren Füßen befanden sich hier ein Verlies, eine Folterkammer und ein Gefängnis“, erklärt er, während einige auf ihren Handys über empfohlene Weingüter tratschen. Ein paar Schritte weiter ist es Zeit für die Moderne, mit einem Blick auf Can Forteza Rey und Hinweisen auf „Gaudinische Inspiration“, am Beispiel des morbiden Baums. Jegliche Mystik, die Can Corbella umgibt, verschwindet, als er klarstellt, dass es „sein ganzes Leben lang eine Drogerie war“. In Cort hört man Vergleiche zwischen dem Olivenbaum auf dem Platz und denen in Dörfern, Städten und Touristengärten. „Der bei mir zu Hause ist nicht so groß“, sagt einer von ihnen. „Er ist keine tausend Jahre alt. Er ist ungefähr sieben Jahrhunderte alt“, erklärt der Führer.
Schnecke und Eidechse
An der Fassade des Rathauses gilt es, eine Schnecke und eine Eidechse zu finden, „die Spitznamen der Architekten, die nicht unterschreiben durften“. Und alle spitzen die Augen, um die Steintiere zu finden. Geschafft. Ohne eine Minute zu verlieren, machen wir uns auf den Weg nach San Francisco, der „Kirche der Ritter“, der mit der Statue von Bruder Junípero, geboren „in Petra, Mallorca, nicht in Jordanien“. Im Inneren steht die Statue von Ramon Llull. „Weiß jemand, wer er ist?“, fragt der Führer. Absolute Stille. Schlechte Zeiten für Mystik und Philosophie. „Wie, sagte er, heißt das Restaurant?“, fragt einer der Studenten seiner Frau. Schlechte Zeiten auch für Geschichte und Architektur in der Touren frei. Nicht für die Gastronomie. Das Interesse wächst, wenn man im jüdischen Viertel ist, in den Straßen, die Carme Riera wiederbelebt hat Im letzten BlauFür den nächsten Stopp ist ein Tablet erforderlich. Und es gibt Fotos von einer Empanada, einem Cocarroi „muslimischen Ursprungs“ und einem Tempelkuchen. Keine Spur von der Ensaimada, der großen Niederlage der Tour. Und von den Klischees.
Von der Mauer aus wird aus „All dies war Land“ „All dies war Meer“, genauer gesagt, von der Kathedrale des Meeres; jener mit dem Rosettenfenster, „das neben dem von Notre-Dame das größte der Welt ist“. „Sie ist über hundert Quadratmeter groß, größer als meine Wohnung“, erklärt der Reiseführer und zieht einen passenden Vergleich, um die Erhabenheit des Bauwerks zu verdeutlichen. Sogar Barcelós Kapelle ist nicht zu vergessen. „Entweder man liebt sie oder man hasst sie“, fasst der Reiseführer zusammen. „Die Kathedrale galt als fertig und wurde nie fertiggestellt“, fährt er fort und deutet auf Säulen ohne Fialen, bevor er sich wieder den Marienbildern zuwendet. „An jeder Tür steht eines. Jakob I. hat sein Versprechen gehalten, und alles ist ihr gewidmet“, fügt er hinzu und verweist auf eine architektonisch äußerst fruchtbare Periode.
Ein paar Anmerkungen zur Almudaina und zum Bellver runden den anderthalbstündigen Spaziergang ab, bevor der Reiseführer eine weitere Frage stellt: „Welches Wort mögen wir Spanier am liebsten?“ „Kostenlos“, antwortet eine Frau schnell und erklärt die Tricks, wie man Denkmäler kostenlos besuchen kann, indem man die Messezeiten oder Tage der offenen Tür nutzt. Dann ist es an der Zeit zu bezahlen. Der Durchschnitt liegt bei nicht mehr als zehn Euro pro Person. Der Preis für einen Spaziergang in Begleitung eines Tour Espresso, Haschisch, im Rhythmus von SpulePalmas Geschichte, Architektur und Gastronomie sind wie Videos, die Sie auf Ihrem Telefon durchblättern. Zum Preis von zwei Eis (eine Kugel) im historischen Zentrum.
