Primärsektor

Die Genossenschaft Camp Mallorquí will Garrofa kaufen: „Wir wollen nicht, dass es wie Agama endet“

Sie haben ein Angebot zur Übernahme des Unternehmens in der Vorinsolvenz vorgelegt, mit dem Ziel, die Tätigkeit und die Arbeitsplätze zu erhalten und den Johannisbrotsektor auf Mallorca zu stärken

27/03/2026

PalmaDie Genossenschaft Camp Mallorquí hat ein Angebot zur Übernahme von Carob S.A. unterbreitet, einem Unternehmen, das sich mit der Produktion von Johannisbrotgummi befasst und sich derzeit in einem Vorinsolvenzverfahren befindet. Der Vorschlag wurde bereits sowohl den Aktionären als auch dem zuständigen Gericht unterbreitet und sieht die Fortführung der landwirtschaftlichen Tätigkeit und die Aufrechterhaltung der mehr als zwanzig betroffenen Arbeitsplätze vor. Miquel Gual, Präsident der Genossenschaft, versicherte, dass sie "das Unternehmen so erhalten werden, wie wir es kennen". "Wir wollen nicht, dass es wie bei Agama endet, das eine

große Marke wie Damm

kauft, um zu spekulieren und nicht, um den Sektor am Leben zu erhalten".

In diesem Sinne bedauerte er, dass die balearische Industrie in einer Krise steckt und ständig Sektoren verliert und dass seine Kaufoption nicht nur dazu dient, "den Sektor zu erhalten, sondern auch aus Würdegründen für Mallorca und die Mallorquiner".

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Die Operation kommt zu einem entscheidenden Zeitpunkt für die Zukunft des Unternehmens, da die Lösung des Insolvenzverfahrens vor dem 15. April erwartet wird. Die Genossenschaft argumentiert, dass ihr Vorschlag nicht nur die Verbindlichkeiten des Unternehmens adressiert, sondern auch eine soziale Dimension im Zusammenhang mit dem Erhalt des landwirtschaftlichen Lebensmittelsektors der Insel beinhaltet. Tatsächlich erklärte der Präsident der Genossenschaft ARA Balears , dass ihre Idee sei, sowohl das Modell als auch die gesamte Belegschaft beizubehalten.

Parallel dazu ist die Initiative Teil einer breiteren Strategie zur Stärkung des Johannisbrotsektors auf Mallorca. Camp Mallorquí sammelt jährlich Johannisbrot sowohl von seinen Mitgliedern als auch von anderen Produzenten, trennt die Samen und vermarktet das Produkt auf dem internationalen Markt. Die Übernahme von Carob würde es ermöglichen, den Produktionsprozess mit der direkten Herstellung von Johannisbrotgummi, einem Verdickungsmittel mit groüer Außennachfrage, zu vervollständigen.

Der Vorschlag wurde von der Conselleria de Agricultura positiv bewertet, die insbesondere die Absicht hervorhebt, die Produktionstätigkeit aufrechtzuerhalten. Die Regierung verfolgt die Operation von Anfang an und schließt nicht aus, sie durch Finanzierungsinstrumente zu unterstützen, falls sie erfolgreich ist. Tatsächlich haben sich Mitglieder der Genossenschaft bereits mehrfach mit dem Consejero, Joan Simonet, getroffen, der sich verpflichtet hat, ihnen zu helfen, falls die Gerichte ihr Angebot schließlich annehmen. "Wir vertrauen auf die Conselleria, sie hat uns bisher nicht enttäuscht und uns versichert, dass sie uns helfen werden, wenn wir das Unternehmen schließlich übernehmen", erklärte Gual.

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Carob S.A., gegründet 1976, ist ein Unternehmen mit einer langen Geschichte in der Herstellung und dem Vertrieb von Johannisbrotkernmehl. 1996 erweiterte es seine Anlagen mit einer neuen Produktionsstätte in Marratxí, was ihm die Kontrolle über alle Produktionsphasen ermöglichte. Darüber hinaus verfügt es über ein Lager in Baltimore, USA, um den internationalen Vertrieb zu stärken.

Gibt es eine Branche in der Krise?

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Was den Markt betrifft, so verzeichnet der Sektor einen Preisrückgang aus dem Jahr 2025, wobei die Werte auf das Niveau von vor acht Jahren zurückgefallen sind. Dieser Rückgang erfolgt nach einer außergewöhnlichen Periode, die durch den sogenannten 'Johannisbrot-Boom' gekennzeichnet war, als die starke internationale Nachfrage – insbesondere aus der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie, die Johannisbrotkernmehl als Verdickungsmittel verwendet – die Preise auf historische Höchststände von fast zwei Euro pro Kilo trieb.

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Diese Steigerung hat die intensive Ernte und die Aufnahme neuer Angebote in den Markt angeregt, was im Laufe der Zeit zu einer Korrektur der Preise beigetragen hat. Trotz dieses volatilen Umfelds rechnet die Genossenschaft in den nächsten zwei Jahren mit einer fortschreitenden Stabilisierung, mit einem Trend zu ausgewogeneren Werten, die die Rentabilität des Sektors ohne Wiederholung der jüngsten spekulativen Spitzen ermöglichen.

Ein ähnliches Modell wie das, das sie von Agama anboten

Der Vorschlag von Camp Mallorquí ist ähnlich dem, der mit Agama gemacht werden sollte, um die Schließung der Fabrik und den Niedergang des Milchsektors von Mallorca zu verhindern. Die Arbeiter wären in diesem Fall nicht direkt in die Genossenschaft eingebunden, wie es bei Agama der Fall sein sollte. Aber der Vorschlag war derselbe, dass Leute vom Land die Marke erwerben, um das lokale Produkt der Balearen zu produzieren und zu vermarkten und so zu verhindern, dass der Tourismus und die Stadtentwicklung einen weiteren Teil des balearischen Primärsektors verschlingen.

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Tatsächlich war es auch dieselbe Damm-Gruppe, die sowohl Agama als auch Laccao besaß, die den Viehzüchtern und Arbeitern sowohl die Marke als auch 100 % der Industrieanlagen anbot, um so die Schließung der Fabrik und das Verschwinden der Marke zu verhindern.