GesellschaftEs Cruce schürt bereits die Kochtöpfe von Sant Marc an: 6.000 Kilo Schnecken in vier TagenSebastià Vanrell23-04-2026
GesellschaftGuillem Garí Fornés: „Ohne einen Generationswechsel ist die Zukunft von Es Cruce kompliziert.“Joan Socies i Josep Maria Sastre03-03-2026
![Guillem Garí, Besitzer des Restaurants Es Cruce in Vilafranca, mit einer Portion Schnecken.](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)