Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und natürliche Ressourcen hat über die Generaldirektion für Agrar- und Lebensmittelqualität und lokale Produkte zwei Verfahren gegen die Damm-Gruppe wegen der direkten Verwendung des Namens Mallorca im Zusammenhang mit Laccao eingeleitet. Eine Marke, die keine Verbindung mehr zur Insel hat und ein 100 % katalanisches Produkt ist. ist ein 100 % katalanisches Produkt.

Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und natürliche Umwelt hat über die Generaldirektion für Agrar- und Lebensmittelqualität und lokale Produkte zwei Verfahren gegen die Damm-Gruppe eröffnet, weil sie den Namen Mallorca in direkter Verbindung mit Laccao verwendet hat. Eine Marke, die keine Verbindung mehr zur Insel hat und ein 100% katalanisches Produkt ist.ist ein 100% katalanisches Produkt.

Weiße Rose undLaccaoSie teilen eine gemeinsame Geschichte. Beide sind historische, traditionelle und symbolträchtige Produkte der Mallorca Industrie Sie landeten in Damms Händen und haben ihre Verbindung zu Mallorca verloren. Die aktuelle Situation mit Laccao ist eine exakte Kopie dessen, was vor Jahren mit Rosa Blanca geschah, einem Bier, das viele immer noch mit den Balearen assoziieren, dessen einzige Verbindung zu den Inseln aber der Name ist.

Er Schließung des Agama-Werks, im Besitz von VerdammtDies stellt einen weiteren wirtschaftlichen Verlust für den Primärsektor der Balearen dar. Der Anteil von die Subvention, die die Brauerei erhielt Die der Europäischen Union und dem spanischen Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei zugewiesenen Gelder fließen zurück in die jeweiligen Staatshaushalte. Es werden keine Investitionen in andere potenzielle Unternehmen des Sektors getätigt, die diese Gelder hätten erhalten können, wenn Damm sie nicht beantragt und das Werk anschließend geschlossen hätte.

Die Premierministerin Marga Prohens hat die Damm-Gruppe beschuldigt, die Regierung und die Viehzüchter getäuscht zu haben. die Schließung der Agama-Fabrik in PalmaEine führende Persönlichkeit in Mallorcas Milchwirtschaft. Darüber hinaus wurde während der Plenarsitzung des Parlaments der Balearen bekannt gegeben, dass die Regierung die Genehmigung widerrufen wird. die Erklärung des regionalen Interesses die der multinationale Konzern angefordert hatte und fordern wirdein Zuschuss von mehr als einer Million Euro„Wir werden an der Seite des Sektors stehen und seine Initiativen zur Sicherung der Kontinuität der Milchwirtschaft unterstützen“, betonte der Präsident.

Damm hat angekündigt, dass nach dem Schließung der Agama-Fabrik in Palmawird alles tunLaccaoin Katalonien, wird aber weiterhin nach traditionellem Rezept hergestellt. Das Unternehmen versichert außerdem, dass sich weder die Produktionsmenge noch das Marketing oder der Vertrieb dieses traditionellen Getränks der Balearen ändern werden; die einzige Änderung besteht darin, dass Laccao, eines der Vorzeigeprodukte der balearischen Industrie, ab sofort in Katalonien produziert wird, aber nach traditionellem Rezept bleibt. ein 100% katalanisches ProduktDie

Agama, ein Unternehmen der Damm-Gruppe, gab am Dienstag bekannt, dass endgültiger Abschluss Die Schließung des Werks in Palma besiegelte das Ende der letzten großen Molkerei mit eigener Produktion auf Mallorca. Die unmittelbaren Auswirkungen sind vorerst auf dem Land spürbar. Drei mallorquinische Viehzuchtbetriebe, die Sie waren vom Hauptsitz als ihrem Hauptkäufer abhängig.Sie befinden sich in einer äußerst fragilen Lage. schrittweise Reduzierung der Aufträge Die Rentabilität des Betriebs war bereits angeschlagen, und die Ankündigung der Schließung bestätigt ein unsicheres Szenario für landwirtschaftliche Betriebe, das durch die zusätzlichen Kosten der Insellage und die Konkurrenz durch ausländische Produkte zu niedrigeren Preisen bedingt ist.

Das Starprodukt der Allgemeinen Agrarvereinigung Mallorcas (Agama) und gleichzeitig der Schokoladenmilchshake, der die Kindheit vieler Mallorquiner prägte, der Laccao in der Glasflasche, wird nicht mehr hergestellt, „weder auf Mallorca noch mit Milch von der Insel“, so Firmenquellen. „Nur der Karton wird hergestellt, und zwar auf Anfrage“, fügen sie hinzu. 1944 kreierte das französische Molkereiunternehmen Lactel zusammen mit einem Apotheker aus Palma Laccao, das, wie Lluís Sitjar jahrelang über Lautsprecher verkündete, „das Getränk für Sportler“ war.

Im 19. Jahrhundert tranken die Mallorquiner keine Kuhmilch. „In vielen Haushalten gab es eine Ziege oder sogar einen Mann auf dem Landgut, der Ziegenmilch verkaufte“, sagt Mateu Morro, Landwirtschaftsminister in der Regierung von Francesc Antich. Doch die Veränderungen im Zuge der Zweiten Industriellen Revolution (u. a. das Wachstum der Städte, verbesserte Transportmöglichkeiten und die Gründung von Fabriken) erhöhten die Nachfrage nach Milch in den Ballungszentren. Um den Bedarf der Bevölkerung zu decken, wurden laut Morro „europäische Rinderrassen eingeführt, die darauf spezialisiert waren, viel Milch zu produzieren“.