Wie war Nicolau Pons, laut seiner Tante: „Als Kind wollte er nichts von Wasser wissen und jetzt ist er Taucher“

PalmaEr war als Kind schwer zu bändigen, weil er überhaupt nicht gerne aß. Er wollte nur über die Felder rennen, die Natur erkunden und – das schon – kleine Tiere füttern. „Schon als kleiner Junge wusste ich, dass ein Kaninchen, eine Ziege und ein Schwein unterschiedlich essen müssen, und ich schimpfte mit jedem, der ihnen Futter gab, ohne dies zu berücksichtigen.“ Er selbst war jedoch ein kleiner Kostverächter. Wer hätte gedacht, dass er zwanzig und ein paar Jahre später einen Laden für selbst hergestellte Lebensmittel haben würde? Wir sprechen von Nicolau Pons (Pollença, 1994), dem Gründer von Sa Cabreta, einem ökologischen Bauernhof und einer handwerklichen Käserei in der Serra de Tramuntana, in Pollença. Über ihn erzählt uns eine seiner Tanten, Cati Pons – seine Mutter hat vier Schwestern und zwei Brüder!

Nico, oder Colau, ist immer inmitten der Natur aufgewachsen. Tatsächlich wuchs er auf dem Bauernhof auf, auf dem er jetzt arbeitet: „Seine Großeltern väterlicherseits haben ihm die Liebe zur Natur vermittelt, und das hat seine Art zu sein, seine Arbeitsweise und seine Prinzipien geprägt.“ Als er zwischen sechs und sieben Jahre alt war und bis er elf war, zog er mit seiner Familie auf das Landgut Pedruixella Gran, um dort zu arbeiten. Es handelt sich um eines der größten und emblematischsten Landgüter der Serra de Tramuntana, gelegen in Pollença.

Er war schon immer ein Bergjunge, der nicht viel vom Sozialisieren hielt. Wer Colau kennt, wird dies seltsam finden: „Er war extrem schüchtern und sprach nie mit Fremden. Er fühlte sich in vertrauter Umgebung wohl, mit der Familie und den Cousinen“. Trotz dieser Schüchternheit war er ein aufgeweckter Junge, mit Wissen und Geschick mitten in den Bergen. Es klingt seltsam, denn heutzutage vergeht kein Tag, an dem Nico nicht mit seinem Lachen und seinem Sinn für Humor glänzt.

Um dieses Wissen und Geschick zu erklären, beschreibt die Tante eines der Talente, die Colau besitzt: „Eine sehr merkwürdige Sache ist, dass er schon mit nur sechs Jahren in der Lage war, den Geruch von Pilzen wahrzunehmen. Er roch die Pfifferlinge, wusste, wo sie waren und sogar, wie viele er finden konnte. Vor dem Mittagessen ging er mit einem Korb durch die Tür und machte sich auf die Suche. Mit sechs oder sieben Jahren streifte er schon ganz allein durch die Berge. Und das passiert ihm noch heute: Er riecht das Feld, weiß, wo er hingehen muss und wo er Pilze findet“. Colau geht nicht auf Pilzsuche, er geht, um sie zu finden, weil er schon weiß, wo sie sind, nur vom Riechen!

Eine weitere Kuriosität dieses Waldgeistes ist, dass er „nicht einmal Wasser sehen konnte“. „Weder zum Duschen noch zum Schwimmen. Tatsächlich lernte er erst schwimmen, als er schon etwas älter war, weil er es nicht ertragen konnte“. Ein weiterer Bereich, in dem Nico sich radikal verändert hat: „Seit einigen Jahren ist er Taucher und nutzt jede Reise, die er machen kann, um an einen Ort zu gehen, an dem er abtauchen kann. Außerdem ist er ein großer Fan der Unterwasserfotografie“. Vom Jungen, der nichts vom Wasser wissen wollte, zum Menschen, der heute die Unterwasserwelt voll und ganz genießt.

Mütterlicherseits gibt es viele Cousins (allein aus demselben Jahrgang sind es sechs). Die Tante sagt, dass die Großmutter bei so vielen Söhnen und Töchtern, die sie hatte, nicht akzeptieren konnte, dass sie bis dahin nur einen Enkel hatte (tatsächlich Nicos älteren Bruder!). „Meine Mutter erzählte, dass sie zu Schwester Francina Aina gegangen war, um sie um mehr Enkelkinder anzuflehen, und allein in jenem Jahr kamen sechs an!“, erzählt Cati, Colaus Tante. Die Mittwoche, an denen Colaus Mutter auf dem Markt in Moll war, waren die Tage, an denen die Cousins bei der Großmutter zu Mittag aßen, die für sie Reis nach kubanischer Art kochte. „Es war ein Fest für die Kinder!“. Die Großmutter starb im Jahr 2017, aber Nico hat jene Tradition wiederaufgenommen und erneut eingeführt, dass am letzten Mittwoch jedes Monats alle Cousins, zusammen mit ihren Partnern, wieder gemeinsam zu Mittag essen.

So ist Nico: fröhlich, entschlossen, familienverbunden. Schon als kleiner Junge, erzählt die Tante, „hatte er die Mittel, um zu bekommen, was er wollte“. Ein Beispiel? Als er Messdiener wurde, um die wichtigsten Prozessionen und Volksfeste von Pollença von einem privilegierten Platz aus zu sehen. Wenn man ihn kennt, würde das niemand vermuten!