Geflügelhof Ballester droht den Tierschützern mit einer Klage, falls sie sich nicht zurückziehen

ManacorAvícola Son Perot und Avícola Ballester kündigen an, dass sie an diesem Donnerstag rechtliche Schritte gegen Kike Gimeno, den Sprecher von Satya Animal, wegen seiner Aussagen über ein mögliches Salmonellenrisiko in den Eiern des Betriebs Mirabò einleiten werden. Die Unternehmen werden an diesem Donnerstag einen Schlichtungsantrag einreichen, fordern ihn zum Widerruf auf und versichern, dass sie bei ausbleibender Reaktion Strafanzeige erstatten werden.

Gimeno hatte am Mittwoch erklärt, es sei „höchst wahrscheinlich“, dass sich die 2025 in einer der Hallen des angezeigten Betriebs Mirabò festgestellten Salmonellen auf die gesamte Produktion ausgebreitet hätten. ARDE und Satya Animal haben die Gesundheitsbehörde aufgefordert, die Eier aus Mirabò vom Markt zu nehmen und eine Gesundheitswarnung herauszugeben. Die Organisationen stützen ihre Forderung auf im Juli auf der Farm aufgenommene Bilder sowie auf einen tierärztlichen Bericht, der warnt, dass die dokumentierten Bedingungen die Übertragung von Krankheitserregern begünstigen könnten.

In einer Stellungnahme erklären Avícola Ballester und Avícola Son Perot, die denselben alleinigen Geschäftsführer haben, dass 2025 isoliert Salmonellen an einem Ventilator der Farm festgestellt wurden und sie die sanitären Protokolle zu deren Beseitigung angewendet hätten. Sie behaupten zudem, dass das Landwirtschaftsministerium am Dienstag die Anlagen von Mirabò, Es Caparó und ses Cisternes inspiziert habe und die Protokolle „zufriedenstellend“ gewesen seien und nur „punktuelle Nachbesserungen“ enthielten. Die Regierung entsandte nach der Anzeige Inspektoren nach Mirabò, und der Landwirtschaftsminister erklärte, er werde prüfen, ob die Bilder die Einleitung von Verwaltungsverfahren rechtfertigen könnten.

Die Unternehmen versichern außerdem, dass sie am Dienstag ein Schreiben an die Staatsanwaltschaft gerichtet haben, um zu klären, ob gegen sie ermittelt wird. Sie geben an, dass ihnen nicht bekannt sei, dass die Anzeige der Organisationen bei Gericht eingegangen sei, wie bereits von ARA Balears angedeutet wurde. ARDE und Satya Animal teilten jedoch mit, dass sie den Sachverhalt an die Staatsanwaltschaft und das Landwirtschaftsministerium weitergeleitet hätten.

Die Reaktion der Unternehmen erfolgt, nachdem ARDE und Satya Animal innerhalb einer Woche zwei Anzeigen gegen Betriebe der Gruppe in Manacor öffentlich gemacht hatten. Die erste betrifft Mirabò mit 40.000 Hühnern und weist auf das hin, was die Organisationen als verrottende Kadaver, verletzte Tiere sowie Eier mit Milben und Kakerlaken beschreiben. Die zweite Anzeige richtet sich gegen die Farm Es Caparó, wo es laut den von den Organisationen vorgelegten Bildern und dem tierärztlichen Bericht tote und verletzte Hühner geben soll, von denen einige im Kot feststecken.

Das Unternehmen betont zudem, dass die einzige Anzeige gegen Avícola Son Perot wegen des Betriebs in Llucmajor im Jahr 2025 gerichtlich eingestellt wurde. Im Juni 2025 schlug das Landwirtschaftsministerium eine Sanktion in Höhe von 200.100 Euro vor und ordnete vorsorgliche Maßnahmen an, darunter die Einstellung der Aktivitäten einer Anlage sowie die Beschlagnahmung von Eiern.

Die Unternehmen erklären darüber hinaus, dass sie eine Klage wegen Verletzung von Grundrechten gegen die Herausgebergesellschaft von eldiario.es aufrechterhalten und eine zivilrechtliche Klage auf Schadenersatz wegen Informationen vorbereiten, die sie als unbegründet betrachten.