„In fünf Jahren wird keiner mehr übrig sein.“ Trockenland-MandelbaumAuf den Balearen gibt es laut Andreu Juan, dem Leiter des Landwirtschaftsdienstes, der am Mittwoch vor dem Ausschuss für Klimawandel im Bereich Landwirtschaft, Viehzucht und Fischerei des Parlaments aussagte, nur noch 7.000 Exemplare. Diese Zahl verdeutlicht die aktuelle Knappheit dieser Nutzpflanze. Der Baum wurde traditionell auf den Balearen angebaut, da er trockenheitsresistent ist, das mediterrane Klima gut verträgt und nur geringe Pflegekosten verursacht. Um jedoch Erträge zu erzielen, sind mehr Arbeit und sorgfältige Bodenpflege erforderlich.XylellaEin Bakterium verstopft die Leitungsbahnen, durch die der Pflanzensaft transportiert wird. Dadurch gelangen Wasser und Nährstoffe nicht mehr zu den Blättern, was zu Ertragsverlusten und sogar zum Absterben des Baumes führen kann.

Weinberge und Mandelbäume, zwei charakteristische Nutzpflanzen der Balearen, könnten mittelfristig um ihre Zukunft bangen, wenn die Temperaturen weiter steigen. Diese Warnung gab der Biologe und Professor der Universität der Balearen, Jaume Vadell, gestern in seiner Rede vor dem Parlamentsausschuss für Klimawandel in Landwirtschaft, Viehzucht und Fischerei ab. Laut Vadell leiden beide Arten unter hohen Temperaturen und benötigen eine bestimmte Anzahl an Kältestunden, um ihren Wachstumszyklus abzuschließen. „Die Reduzierung dieser Stunden ist entscheidend für Gehölze. Obwohl Hitze das Wachstum anfänglich anregen kann, sinken die Erträge, sobald ein bestimmter Schwellenwert überschritten wird“, warnte er. Aus diesem Grund schlug er vor, die Anbauzonen für diese Kulturen zu überdenken. Der Wissenschaftler wies außerdem darauf hin, dass auch andere Gartenbaukulturen wie Tomaten, Melonen und Wassermelonen gefährdet sein könnten, wenn der aktuelle Trend steigender Temperaturen anhält. Im Gegensatz dazu vertragen Nutzpflanzen wie Mais oder Luzerne die Hitze besser, obwohl „das Wachstum ab 36 oder 37 Grad Celsius ebenfalls eingeschränkt ist“. Bezüglich Olivenhainen und Johannisbrotbäumen betonte Vadell, dass es sich um „widerstandsfähigere“ Arten mit einer überlegenen Anpassungsfähigkeit handele.

Mandelbäume, die in Trockengebieten wachsen, prägen die Landschaft der Balearen nicht mehr wie vor Jahren. Die einst wichtigste Kulturpflanze der Inseln, die aufgrund ihrer Trockenheitsresistenz, ihres mediterranen Klimas und ihres geringen Pflegeaufwands angebaut wurde, verschwindet aufgrund des Klimawandels und... XylellaAngesichts dieser Situation entscheiden sich Landwirte auf den Balearen für den Anbau bewässerter Mandelbäume und führen zudem ausländische Hybridsorten ein, die eine höhere Produktionsstabilität versprechen. Jaume Fornés, Doktorand der Biologie, ist jedoch der Ansicht, dass die Produktivität „nicht von der Herkunft abhängt, sondern vielmehr davon, wie die Bäume unter neuen Bedingungen gedeihen“. In diesem Zusammenhang erklärt er, dass es auf den Balearen „traditionelle Sorten wie Guarin, Joan Toni’s, Martona und Cacahuete gibt, die recht alt sind und bis heute unter bestimmten Bedingungen gut wachsen“. Andererseits stellt er klar, dass es „andere Sorten wie Vivot, Verdereta, Pou und Manento gibt, die sehr empfindlich sind und nicht angebaut werden können“.

Trockenmandelbäume besiedeln die balearischen Landschaften nicht mehr, wie sie es noch vor Jahren taten. Der Standardanbau der Inseln verschwindet: „Die Trockenmandelbäume, die 99,9 % der Mandeln Mallorcas produzierten, gibt es nicht mehr“, beklagt der Präsident der Genossenschaft Camp Mallorquí, Miquel Gual. Dieser Baum wurde auf den Balearen gepflanzt, weil er Dürre und mediterranes Klima widerstand und keine hohen Pflegekosten verursachte.

Vor zehn Jahren nahm eine Gruppe junger Bauern aus dem Manacor-Dorf Son Macià, die sich zusammengeschlossen hatten, um samstags Märkte abzuhalten und ihre Produkte zu verkaufen, die Herausforderung an, eine Maschine aus den 1940er Jahren wieder zum Laufen zu bringen. Eine bahnbrechende traditionelle Maschine, bei der die Mitglieder selbst entscheiden konnten, was mit ihren Produkten geschehen sollte.