Die Paella ist das Lieblingsgericht von 57 % der Einwohner der Balearen, laut der Studie La Fallera: Die Paella, das Gericht, das alle Spanier vereint, die auf der Grundlage einer Umfrage unter 1.000 Personen im Alter zwischen 18 und 65 Jahren erstellt wurde. Dieser Prozentsatz macht die Inseln zur zweitwichtigsten autonomen Gemeinschaft, in der dieses Gericht gewählt wird, nur hinter der Region Valencia, wo es 74 % erreicht.