Es gab einen Tag, an dem Williamde sa MoletaEr legte seine Anonymität und seinen Familiennamen ab und wurde zu einer führenden Persönlichkeit in seiner Stadt, der Region Pla und auf Mallorca. Die erste Kiefernlaube auf La Moleta, die Reisenden auf der Straße nach Manacor Schatten spendete, wurde zunächst mit einem Wellasbestdach versehen und später in ein beliebtes Restaurant umgewandelt. Damals wurde aus Guillem Garí Fornés (Vilafranca, 1957) Guillemaus Es Cruce