Am Mittwochmorgen verließ die letzte LKW-Ladung Hühner vom Geflügelhof Avícola Son Perot in Llucmajor den Hof in Richtung spanisches Festland. Laut Besitzer Onofre Ballester gegenüber ARA Baleares bedeutet dies, dass der Geflügelhof in Llucmajor den von der Balearenregierung im August angeordneten Deeskalationsplan abgeschlossen hat. Die Regierung hatte dem Hof ​​in Llucmajor eine Frist bis zum 31. Dezember gesetzt, um die Hühnerbestände auf 40.000 Tiere zu reduzieren. Grund dafür war eine Untersuchung gegen den Hof, die aufgrund von Beschwerden von Anwohnern und mehreren Tierschutzorganisationen eingeleitet wurde. Diese hatten Videos veröffentlicht, die die Tiere in schlechtem Zustand zeigten. Ballester erklärte, dass sich derzeit nur noch 40.000 Hühner auf dem Hof ​​befänden und der Rest zur Einhaltung der Maßnahme in Schlachthöfe auf dem Festland transportiert werden musste, „da es auf den Balearen keine gibt“, kritisierte er. All dies geschieht vor dem Hintergrund eines steigenden Eierkonsums in Spanien. Die Nachfrage nach Eiern ist seit 2019 um etwa 20 % gestiegen. Laut den neuesten Daten des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung wird dieser Anstieg auf die in den letzten Jahren zunehmend wahrgenommenen ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vorteile von Eiern zurückgeführt. Aus diesem Grund bezeichnet Ballester die Verordnung als „eine Welt, die auf dem Kopf steht: Wir töten Hühner, und es herrscht Eierknappheit.“ Die Balearenregierung erließ diese Maßnahme im vergangenen August, nachdem die Generaldirektion für Stadtplanung und Umweltverträglichkeitsprüfung der Balearenregierung den Antrag auf eine integrierte Umweltgenehmigung für den Legehennenbetrieb Ses Cisternetes abgelehnt hatte. Diese Entscheidung folgt auf die negative Umweltverträglichkeitsprüfung, die dieselbe Generaldirektion für diesen Betrieb abgegeben hatte. Infolgedessen muss das Betreiberunternehmen bis zum 31. Dezember einen nachweisbaren Plan zur Reduzierung der Hühneranzahl vorlegen, um das festgelegte Ziel einer Reduzierung um bis zu 40.000 Hühner zu erreichen.