10 Vor zwei Wochen kaufte ich beim Metzger ein Kaninchen. Ich bat ihn, es zu zerteilen. Die Schenkel, Schultern und die fleischigsten Teile des Lendenstücks, die ich zuvor mit Salz und Pfeffer gewürzt hatte, gab ich in eine Pfanne mit ausreichend Öl. Als sie anfingen zu bräunen, fügte ich zwei kleine Kartoffeln und nach ein paar Minuten eine große, gehackte Zwiebel hinzu. Ich würzte alles gut mit Salz. Es war einfach köstlich.

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