Es geschieht häufiger, als es sollte, und rational betrachtet, könnte man annehmen, dass dies auf Verwirrung und Unwissenheit zurückzuführen ist und weniger darauf, dass die Jakobsmuschel (die auf dem Markt billiger ist) als teure und begehrte Muschel wie die Venusmuschel (die...) verkauft werden soll. Jakobsmuschel(auf Galicisch). Tatsächlich sehen sie sich zwar ähnlich, sind aber sehr unterschiedlich. Jakobsmuscheln haben eine helle, fast weiße Schale und eine orangefarbene Gonade. Muscheln mit gemischter Schale hingegen haben eine dunkle Schale und eine helle Gonade, die nicht orange, sondern wie der Rest ihres Körpers gefärbt ist. Sie gehören zu den Muscheln, das heißt, sie bestehen aus zwei Teilen, zwei Schalen, und leben im Atlantik und im Mittelmeer. Auf dem Markt gibt es jedoch einen entscheidenden Unterschied: Muscheln mit gemischter Schale erzielen einen sehr hohen Preis, da ihr Fang – neben den geltenden Fangverboten – aufgrund von Überfischung, sofern erlaubt, gering ist. Jakobsmuscheln hingegen sind günstiger und werden häufiger gefangen.

Die Guardia Civil und Mitarbeiter des Gesundheitsministeriums haben 20 Tonnen verdorbenen Fisch und Meeresfrüchte von einem Lebensmittelvertrieb in Palma beschlagnahmt. Laut Guardia Civil fand die Inspektion der Lagerräume im April letzten Jahres statt. Das Sanktionsverfahren wurde mit Bußgeldern in Höhe von insgesamt 90.000 Euro wegen zweier schwerwiegender Verstöße abgeschlossen. Beamte des Naturschutzdienstes (SEPRONA) der Guardia Civil und Techniker des Gesundheitsamtes der Region Palma, die die Aktion durchführten, stellten fest, dass die meisten der gelagerten Produkte abgelaufen waren, in einigen Fällen sogar seit 2019. Darüber hinaus war die für die ordnungsgemäße Lagerung von Fisch und Meeresfrüchten unerlässliche Kühlkette bei diesen 20 Tonnen Lebensmitteln trotz Wiedereinfrierens teilweise unterbrochen. Die Lieferung wurde umgehend beschlagnahmt, um zu verhindern, dass sie in den Handel gelangt, und ein Disziplinarverfahren gegen den verantwortlichen Händler wurde eingeleitet.