Die Mensa des CEIP Pare Bartomeu Pou in Algaida heißt seit letztem Juni und für immer Can Moncho. Dies ist eine Anerkennung für José Ramon Gómez Lorenzo (Pedrayo, 1962), der seit 1988 bis heute Koch der öffentlichen Schule der Gemeinde war. In einigen Momenten und zwischen nostalgischen Erinnerungen erzählt er uns sehr gültige und praktische Tricks und Rezepte für jede Familie, die versucht, dass die Kleinen im Haus alles essen. Moncho wollte keine Abschiedsfeier, aber nach fast 40 Jahren Dienst war die Zeremonie absolut unvermeidlich.

Der menorquinische Koch Josep Maria Borràs, der im vergangenen November zum besten Koch Spaniens und Portugals gekürt wurde, nimmt diesen Dienstag und Mittwoch in Mailand an der St. Pellegrino Young Chef Academy Competition teil, bei der der beste Nachwuchskoch der Welt gekürt wird. Laut der Stiftung zur Förderung des Tourismus von Menorca treten insgesamt 15 Finalisten aus der ganzen Welt gegeneinander an.