Eine Immobilienagentur aus Sóller bietet eine der einzigartigsten Immobilien des Dorfes zum Verkauf an. Es handelt sich um das Geburtshaus des Dichters, Dramatikers und Übersetzers Guillem Colom (Sóller, Mallorca, 1890 - Palma, 1979), das für 1,5 Millionen Euro verkauft wird und sich direkt im Zentrum der Gemeinde befindet, nur wenige Minuten vom Rathausplatz entfernt. Die Immobilie, die eine Renovierung benötigt, um sie an neue Nutzungen anzupassen, bewahrt Dimensionen und Merkmale, die sie zu einem besonders einzigartigen Anwesen im Stadtkern von Sóller machen.

Erst vor einem Monat hat mein Freund Henry seine Wohnung gemietet, ein Apartment zur Miete in Palma, und sie ist bereits zu unserem Heiligen Stuhl geworden: dem Treffpunkt, dem sicheren Raum für die ganze Gruppe. Vielleicht die anderen nicht, aber ich wusste es sofort, dass es so sein würde; es reichte mir zu sehen, wie nur zwei restaurierte Stühle und wehende Vorhänge vor dem Buntglasfenster ein Zuhause wurden. Und die Entscheidung, in letzter Minute dorthin zu gehen, um das WM-Finale anzusehen, bestätigte dies wie eine Offenbarung, so wie es nur spontane Handlungen tun. Es scheint, als hätten wir das schon lange gebraucht, ein Sanktuarium für unsere Leiden und Freuden. Ein improvisierter Ort, der uns willkommen heißt, wo wir uns entspannen und das Einzige sein können, was wir sein wollen: Freunde.

Die ältesten Spuren mallorquinischer Rezepte finden sich nicht in Kochbüchern, sondern in Büchern über Recht, Moral, Landwirtschaft, Medizin und Pharmakologie. In der Moralliteratur dienen Rezepte dazu, ein gutes Leben zu lehren und Laster zu korrigieren. Moralische Rezepte tauchen häufig in Predigten, religiösen Lehren und didaktischen Werken auf, in denen die kulinarische Sprache als Metapher verwendet wird.