Die Nationalpolizei hat in Palma eine Frau Mitte 40 festgenommen, die mutmaßlich versucht haben soll, ihren Ehemann mit einer hohen Dosis Benzodiazepinen zu vergiften. Die Verdächtige, die am Donnerstag vor einem Gericht in Palma erschien, wird des versuchten Mordes beschuldigt, wie Quellen aus dem Umfeld der Ermittlungen gegenüber Europa Press bestätigten. Der Vorfall ereignete sich Mitte Januar, als der Mann nach dem Konsum eines Getränks, das ihn desorientiert zurückließ und Nebenwirkungen verursachte, erkrankte. Er konnte einen Krankenwagen rufen und wurde von Rettungssanitätern behandelt. Nach einigen Tagen im Krankenhaus unter ärztlicher Aufsicht besserte sich sein Zustand, und er wurde entlassen. Anschließend erstattete er Anzeige bei der Nationalpolizei, woraufhin Beamte der Einheit für Familien- und Frauenangelegenheiten (UFAM) Ermittlungen einleiteten, um zu klären, ob er vergiftet worden war. Die Polizei stellte fest, dass die Ehefrau des Opfers einen Moment der Ablenkung ausgenutzt und ihm eine hohe Dosis Benzodiazepine – ein angstlösendes Medikament – ​​in sein Getränk gemischt hatte. Die Ermittler konnten die Frau ausfindig machen und festnehmen. Sie wurde einem Richter als mutmaßliche Täterin eines versuchten Mordes vorgeführt und gegen Kaution freigelassen.

Der zuständige Richter hat die vorläufige Freilassung der Frau angeordnet, die beschuldigt wird, ihren Ehemann ermordet zu haben. Vorsorglich erließ der Richter eine einstweilige Verfügung gegen sie, die ihr jeglichen Kontakt zum Opfer untersagt.

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Es gibt drei sichere Methoden, Lebensmittel aufzutauen: im Kühlschrank, in kaltem Wasser oder in der Mikrowelle. Gekochte Speisen sollten so schnell wie möglich gekühlt und nicht länger als zwei Stunden außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden. Das Gesundheitsministerium veröffentlicht über die Generaldirektion für öffentliche Gesundheit grundlegende Empfehlungen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen während der Weihnachtsfeiertage, darunter auch Hinweise zum Auftauen und Aufbewahren von Lebensmitteln. Hygienemaßnahmen beim Kochen sind ebenfalls enthalten. Zum Auftauen von Lebensmitteln weist das Gesundheitsministerium darauf hin, dass es drei sichere Methoden gibt: im Kühlschrank, in kaltem Wasser oder in der Mikrowelle. Es wird empfohlen, Lebensmittel bei Kühlschranktemperatur im Kühlschrank aufzutauen und das Auftauen bei Zimmertemperatur unbedingt zu vermeiden. Beim Auftauen in kaltem Wasser sollte dieses alle 30 Minuten gewechselt werden, um die Kälte zu gewährleisten. Heißes Wasser sollte vermieden werden. Gekochte Speisen können in der Mikrowelle aufgetaut werden, für rohe Lebensmittel ist dies jedoch nicht empfehlenswert. Beim Auftauen ist es wichtig, heißes Wasser zu vermeiden, Kreuzkontaminationen mit roh verzehrten Lebensmitteln auszuschließen und das Produkt in einem Behälter mit Gitterrost zu platzieren, damit es sich nicht mit der Auftauflüssigkeit vermischt. Aufgetaute Lebensmittel sollten in der Regel sofort zubereitet werden. Das katalanische Gesundheitsamt (Salut) empfiehlt außerdem, sich vor und während der Zubereitung von Speisen mehrmals die Hände zu waschen, Oberflächen und Utensilien nach dem Umgang mit verschiedenen Lebensmitteln gründlich zu reinigen und Lebensmittel in verschlossenen Behältern aufzubewahren. Rohe und gekochte Lebensmittel sollten getrennt aufbewahrt und in separaten Behältern gelagert werden, um Kontakt zu vermeiden. Utensilien wie Messer oder Schneidebretter sollten nach dem Schneiden verschiedener Lebensmittel, z. B. rohem Fisch, Fleisch oder Gemüse, gereinigt werden. Gekochte Speisen gehören auf die oberste Ablage des Kühlschranks, rohe Lebensmittel wie Gemüse und Fleisch auf die unterste, ebenfalls getrennt voneinander. Lebensmittel müssen bei sicheren Temperaturen gelagert werden. Gekochte Gerichte sollten so schnell wie möglich gekühlt und nicht länger als zwei Stunden außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden. Lebensmittel sollten möglichst zeitnah nach dem Kauf zubereitet werden. Das katalanische Gesundheitsamt (Salut) empfiehlt außerdem, gesunde, frische und gut gekennzeichnete Lebensmittel auszuwählen, diese vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums zu verzehren, Trinkwasser zu verwenden, Obst und Gemüse zu waschen (insbesondere, wenn es roh verzehrt wird) und in Betrieben mit angemessenen Gesundheits- und Sicherheitsgarantien einzukaufen.

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Das Regionalministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt hat drei Fälle von Milanvergiftung in zwei Jagdrevieren auf Mallorca (Palma und Santanyí) aufgedeckt. Daraufhin wurden zwei Disziplinarverfahren eingeleitet und mit der Bitte um Einleitung eines strafrechtlichen Ermittlungsverfahrens an die Staatsanwaltschaft weitergeleitet.

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