Der mallorquinische Geschäftsmann Miquel Gual, Mehrheitsaktionär von Font Mallorca, hat die Abfüllanlage Font Teix erworben und die Kontrolle übernommen, um die wasserbezogene Industrie der Insel zu stärken. Mit dieser Akquisition bekräftigt Gual, der über vier Jahrzehnte Erfahrung in der Branche verfügt, sein Engagement für den Erhalt und die Konsolidierung der Abfüllanlage. Seine Strategie zielt darauf ab, eine Ressource zu sichern, die er als strategisch wichtig für Mallorca ansieht. Laut einer Unternehmensmitteilung spiegelt dieser Schritt den Wunsch wider, die Produktions- und Ernährungssouveränität der Insel zu stärken und über die Küstenregionen hinaus Mehrwert zu generieren. Gual ist zudem Präsident der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Sóller und Camp Mallorquí sowie Vizepräsident der geschützten Ursprungsbezeichnung „Oli de Mallorca“. Darüber hinaus ist er Mitglied des ständigen Vorstands des Konsortiums Serra de Tramuntana.

Abacus schließt seine Filiale in Palma, um sich künftig auf die traditionsreiche Buchhandlung Quart Creixent auf der Insel zu konzentrieren und damit „eine unabhängige Buchhandlung mit tiefen Wurzeln, langer Geschichte und starkem kulturellem Engagement“ zu stärken. Wie aus einer Pressemitteilung hervorgeht, fällt diese Entscheidung mit dem Beitritt von Quart Creixent zu dem von Abacus Cooperativa und La22 geleiteten Projekt zusammen, einer Initiative zur Förderung des Netzwerks unabhängiger Buchhandlungen. Die Buchhandlungen erklärten, dass diese neue Allianz es ihnen ermöglicht, Ressourcen, Erfahrungen und Instrumente zu teilen, um ein starkes Netzwerk von Buchhandlungen zu etablieren, das den Herausforderungen der Branche gewachsen ist und die Kontinuität kultureller Projekte mit ihrer jeweiligen Identität sichert. Anna Nicolau, die Projektleiterin, betonte: „Diese neue Phase soll die zentrale Rolle unabhängiger Buchhandlungen als kulturelle Treffpunkte, Orte des Austauschs und des sozialen Zusammenhalts sowie als Vorreiter bei der Förderung von Lesen und Wissen in der gesamten Gemeinschaft hervorheben und bekräftigen.“

Kaffee mit Milch und ein Croissant, das man nicht auseinandernehmen kann, weil es für die Gastronomie tiefgekühlt ist, 6,50 Euro. Ein Tortilla-Sandwich, Bier und Kaffee, 28 Euro. Dies ist kein Luxusrestaurant, sondern eher eine gewöhnliche Bar mit Gemeinschaftstischen, wie man sie normalerweise an Flughäfen auf den Balearen und im Rest Spaniens findet. „Es ist eine Schande, so viel für Kaffee und Gebäck zu bezahlen. Es macht mich so wütend, dass ich, wenn ich es vermeiden kann, gar nichts esse. Aber das ist nicht immer möglich. Ich reise praktisch jede Woche, und manchmal hat man auf dem Rückweg keine andere Wahl“, erklärt Marta Riera, eine Führungskraft bei ARABalears.

2024 war kein gutes Jahr für den Bar-, Café- und Restaurantverband, mit der Schließung von 370 Betrieben auf Mallorca. „Aber einen solchen Rückgang wie in diesem Jahr haben wir noch nie erlebt“, bemerkt Juanmi Ferrer von CAEB Mallorca. „Viele Faktoren spielen eine Rolle: die Schließung kleiner Unternehmen, die niemand mehr weiterführen will, steigende Kosten und Mietvertragsverlängerungen, die einen zwingen, die Zukunft neu zu überdenken. All das zeigt, dass die Margen für die meisten lächerlich niedrig sind. Sonst würden so viele Unternehmen nicht schließen“, betont er.