Agustinas Schweinsfüße: „Die katalanische Küche will das, das Brutzeln, die katalanische Küche ist Zeit.“

Empar Moliner — Tue, 15 Jul 2025 16:28:23 +0000

Also, mein Name ist Agustina Oliveras Calsina. Ich wurde geboren... Moment mal...! Am 10. September 1942. Ich wurde auf dem Land geboren. Aber wir lebten nicht wie Bauern zu Hause. Da die Landwirtschaft nicht zum Lebensunterhalt reichte, kaufte mein Vater sofort einen Lastwagen und transportierte die Maurer. Das hatte er sein ganzes Leben lang getan.

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Agustinas Schweinsfüße: „Die katalanische Küche will das, das Brutzeln, die katalanische Küche ist Zeit.“