Der neue Tarifvertrag im Gastgewerbe hat bei den Gewerkschaften für Aufruhr gesorgt. Eine Woche nach der Einigung zwischen der UGT und dem Arbeitgeberverband gibt der CCOO (Arbeitsrat der Gewerkschaften) seine Forderungen nicht auf. „Die Erhöhung um 13,5 Prozent rechtfertigt nicht den Abbau bestimmter Rechte“, sagt der Generalsekretär der Gewerkschaft. CCOO BalearesJosé Luis García. Die Gewerkschaft hält es für „inakzeptabel“, dass sich die Krankenstandregelung verschlechtert und der sechste Arbeitstag „ausverkauft“ wurde. Dies gilt umso mehr, als der Betriebsrat (CCOO) eine Lohnerhöhung von 15 % forderte.

Die wichtigsten Arbeitgeberverbände im Gaststätten- und Freizeitsektor gaben am Dienstag bekannt, dass sie nicht beitreten werden im GastfreundschaftsvertragIn einer Erklärung drückten sie ihre „tiefe Enttäuschung und Ablehnung“ über die am Montag zwischen dem Hotelgewerbeverband Mallorcas (FEHM) und der Gewerkschaft UGT unterzeichnete vorläufige Vereinbarung zur Erneuerung des Tarifvertrags für das Hotel- und Gaststättengewerbe der Balearen unterzeichnete Vereinbarung aus. Sie prangerten an, dass diese Vereinbarung hinter verschlossenen Türen und ohne die Anwesenheit oder Beteiligung wichtiger Branchen wie der Gastronomie und der Freizeitbranche getroffen wurde, die „den Großteil der Arbeitsplätze schaffen und erheblich zu den Sozialversicherungsbeiträgen beitragen“. „Wir können keine Vereinbarung unterzeichnen, die wir nicht diskutieren oder aushandeln konnten. Wir wurden von der entscheidenden Sitzung ausgeschlossen, was einen schwerwiegenden Verstoß gegen den Grundsatz von Treu und Glauben bei Tarifverhandlungen darstellt“, erklärten sie.